فطيرة التوت البري لاذع
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن تكون فطيرة التوت البري اللاذع وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 1972 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 12.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من حبوب الفانيليا والقرنفل المطحون وسكر الصنفرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التوت البري لاذع, تورتة التوت البري، و تورتة مربى التوت البري.
تعليمات
سخني الفرن إلى 425 دولارا فهرنهايت ، رتبي رف في المنتصف ، وضعي صينية خبز (كبيرة بما يكفي لحمل الفطيرة) أو حجر الخبز على الرف.
يمزج التوت البري والكمثرى والسكر في قدر كبيرة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الكمثرى ويذوب السكر ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
صفي الفاكهة من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، واحتفظ بالعصائر في وعاء عازل للحرارة.
انقل الفاكهة إلى وعاء متوسط الحجم وأضف حبوب الفانيليا والبذور والقرنفل وشراب الذرة وقشر البرتقال وعصائر محفوظة كافية لترطيب الفاكهة ، حوالي 1/3 كوب. (يجب ألا تتجمع العصائر في قاع الوعاء. يوضع جانبا ليبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
ضعي صفار البيض والحليب في وعاء صغير واخفقيهما حتى يمتزجا بالتساوي ؛ توضع جانبا.مرة واحدة وقد استراح العجين وملء بارد ، لفة واحدة فطيرة العجين القرص على سطح مطحون إلى 1/8 بوصة سمك. خط 9-1 / 2 بوصة لوحة فطيرة طبق عميق مع العجين وتقليم الزائدة ، وترك عبء 1/2 بوصة.
افردي القرص الثاني من العجين على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1/4 بوصة ، وباستخدام قاطع المعجنات أو السكين ، اقطعي فتحة مستديرة مقاس 1 بوصة في المنتصف.
اسكبي حشوة التوت البري في طبق الفطيرة ، وضعي العجينة الثانية مستديرة فوقها لتضمينها. قرصة الحدود لختم القشور اثنين وخلق الزخرفية ، حافة مخدد.
فرشاة خليط البيض على رأس فطيرة ويرش مع السكر الرملي.
ضعي الفطيرة على حجر الخبز أو الصفيحة في وسط الفرن واخبزيها دون عائق لمدة 10 دقائق. خفض الحرارة إلى 375 F ف. كوك لمدة 45 إلى 50 دقيقة إضافية ، أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وملء محتدما وسميكة.
ترفع من الفرن وتترك لتبرد قبل التقطيع.المشروبات الاقتران: داش الجافة كريك أواخر الحصاد عنب الثعلب, كاليفورنيا. يحتوي هذا الزينفاندل المتأخر الحصاد على كل التوابل والفواكه الداكنة التي تصمد أمام التوت البري ، وهو على الجانب الأكثر جفافا من نبيذ الحلوى ، مما يجعله مباراة مثالية غير ملوثة لهذه الحلوى اللاذعة.