فطيرة التوت الأزرق على شكل عش الطائر
يمكن تحضير وصفة فطيرة التوت الأزرق على شكل عش الطائر في حوالي 30 دقيقة . مقابل 1.26 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 304 سعرات حرارية و 4 جرامات من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. لم يحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقًا. إذا كان لديك عصير الليمون والماء ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا من منتجات الألبان والبيض . تقدمه لك Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير رائعة بنسبة 31٪ . تشمل الوصفات المماثلة فطيرة مارينارا على شكل عش الطائر وفطيرة التوت الأزرق والجبن القريش وكعكة عيد الفصح الحلوة مع الكريمة الحامضة والكريمة الملكية والفستق .
تعليمات
في قدر صغير، امزجي السكر ونشا الذرة. أضيفي الماء وعصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي التوت الأزرق. اتركي الخليط يغلي ثم اطهيه وقلبيه لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه الزبدة ثم اتركيه ليبرد.
لفّي عجينة الفيلو وقطعيها إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة.
ضعيها في وعاء كبير واخلطيها بالزبدة.
اخلطي السكر وجوزة الطيب، ثم رشي الخليط على العجين وقلبي جيدًا حتى يغطى العجين بالكامل. رصي الشرائح في طبق فطيرة مقاس 7 بوصات مطلي برذاذ الطهي.
اخبزيها على درجة حرارة 400 درجة لمدة 9-12 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي، اتركيها لتبرد على رف سلكي.
ضع حشوة التوت الأزرق في العش، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.