فطيرة التفاح والكمثرى
قد تكون فطيرة التفاح والكمثرى مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 2.02 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 833 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق والزبدة وتفاح الجدة سميث وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة بوربون الكمثرى, فطيرة التفاح سحب رغيف، و خبز التفاح المنفصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يضاف خليط التفاح ويطهى مع التحريك كثيرا لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج.
إزالة التفاح والكمثرى مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وحجز العصائر في مقلاة. اطبخي العصائر على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح سميكة قليلا ولون الكراميل.
ترفع صلصة الكراميل عن النار وتترك جانبا.
تتكشف قطعةالقشور ، وكومة على سطح مطحون بخفة.
ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة مدهون قليلا. ترتيب التفاح والكمثرى ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، في وسط المعجنات ، وترك الحدود 3 بوصة حول حواف. ارفع حواف المعجنات ، واسحب الفاكهة ، تاركا دائرة من 4 إلى 6 بوصات من الفاكهة تظهر في المنتصف ؛ اضغط على الطيات برفق لتثبيتها. يقلب البيض معا و 1 ملعقة كبيرة من الماء ؛ فرشاة على المعجنات.
يرش مع 2 ملاعق كبيرة من السكر.
وضع الجانبين مدهون بخفة من عموم سبرينغفورم 9 بوصة مع قفل مفتوحة حول فطيرة.
تخبز على أدنى رف الفرن في 425 لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا. مرر سكينا حول حواف الفطيرة لفكها. بارد على ورقة الخبز على رف السلك 10 دقائق.
سخني صلصة الكراميل على نار متوسطة.
اخفقي كريمة الخفق بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح رغوية ؛ أضيفي تدريجيا 3 ملاعق كبيرة من السكر المتبقي ، وإذا رغبت في ذلك ، المسكرات ، واخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة.
يقدم الصلصة والكريمة المخفوقة مع الفطيرة.
ملاحظة: لا تستبدل ورق الشمع أو رقائق الألومنيوم في هذه الوصفة. يتم تعبئة ورق البرشمان بشكل مشابه لورق الشمع.
* غالا أو روما التفاح قد سوستيتيد للجدة سميث.
** يمكن استبدال بوسك أو أنجو الكمثرى بارتليت.