صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

فطيرة التفاح والتوت البري والكشمش مع الطبقة الفرنسية

فطيرة التفاح والتوت البري والكشمش مع الطبقة الفرنسية
قد تكون فطيرة التفاح والتوت البري والكشمش مع الطبقة الفرنسية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف Serving 2.62 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 1041 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط التوت البري والملح وبرش البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول نخب فرنسي مع كومبوت التفاح الكشمش, فطيرة التفاح والتوت البري والكشمش، و توست فرنسي مع طبقة من التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يمزج البراندي والكشمش. تغطية واسمحوا الوقوف حتى الكشمش ممتلئ الجسم، على الأقل 1 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
فرز التوت البري وتجاهل أي التي هي كدمات أو التهاوي. شطف واستنزاف التوت.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
4
في وعاء كبير ، اخلطي 1 1/4 كوب من السكر المحبب و 6 ملاعق كبيرة من الدقيق وقشر البرتقال والقرفة وجوزة الطيب والملح. بملعقة مشقوقة ، ارفع الكشمش من البراندي ؛ احتياطي براندي.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكشمشالكشمش
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يضاف الكشمش والتوت البري والتفاح إلى خليط السكر ويخلط جيدا. تذوق وأضف المزيد من السكر المحبب إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الكشمشالكشمش
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
6
تسكب الحشوة في معجنات فطيرة 10 بوصة غير مخبوزة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة العجينفطيرة العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
رذاذ بالتساوي مع براندي محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
8
في وعاء آخر ، اخلطي 1 كوب دقيق والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
تضاف الزبدة وتقطع مع خلاط المعجنات أو فرك بأصابعك حتى يشكل الخليط كتل صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
رشي الطبقة العلوية بالتساوي على الحشوة. ضع الفطيرة في صينية بيتزا 12 بوصة مبطنة بورق الألمنيوم أو صينية خبز 10 في 15 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
اخبزيها على الرف السفلي حتى تتساقط العصائر حول الحواف ومن خلال الطبقة العلوية ، من 55 إلى 65 دقيقة. إذا تحولت الفطيرة إلى اللون البني بسرعة كبيرة (تحقق بعد 30 دقيقة) ، فقم بتغطيتها بورق قصدير.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
12
تعيين فطيرة ، وكشف ، على رف حتى تبرد للمس ، 2 1/2 إلى 3 ساعات.
13
مقطعة إلى أسافين.