فطيرة التفاح الهولندية
وصفة فطيرة التفاح الهولندية جاهزة في حوالي 5 ساعات وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الحلوى لديها 249 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الشوفان الملفوف والسكر البني وجوزة الطيب وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل الذهاب الهولندية: التفاح-التوابل اللبن الطفل الهولندي, أبل الهولندية الطفل (أو فطيرة التفاح الألمانية)، و فطيرة التفاح خبز الكعك.
تعليمات
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في وعاء كبير. إرم الزبدة في خليط الدقيق حتى المغلفة جيدا. باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين ، قطعي الزبدة إلى المكونات الجافة حتى يتم تقليلها إلى قطع بحجم حبة البازلاء ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
رذاذ في 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وتخلط بيديك فقط حتى يأتي العجين معا. (
اخفقي الدقيق والسكريات والشوفان والقرفة والملح وجوزة الطيب في وعاء متوسط حتى تمتزج بالتساوي.
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الثلث السفلي. وفي الوقت نفسه ، خط ورقة الخبز انعقدت مع رقائق الألومنيوم وتحويل ما يصل حواف احباط للقبض على العصائر كما يخبز فطيرة.
ضع صينية الخبز المعدة على الرف.
ضعي السكريات والدقيق المقاس والقرفة والملح وجوزة الطيب في وعاء كبير واخفقيها حتى تمتزج بالتساوي. قشر التفاح وقطعه إلى نصفين ولبه وقطعه إلى شرائح بسمك 1/8 إلى 1/4 بوصة وضعه في الوعاء.
يضاف الزبيب والخل ويقلب حتى يغطى التفاح بالتساوي ؛ توضع جانبا.على سطح مطحون قليلا ، افردي العجينة المبردة إلى حوالي 13 بوصة وقطرها 1/4 بوصة. (لا تقلق إذا تشقق العجين - فقط اضغط عليه مرة أخرى معا.) خط 9-1 / 2 بوصة لوحة فطيرة طبق عميق مع العجين وتقليم ذلك تدفق مع الحافة العلوية من لوحة فطيرة. باستخدام أصابعك أو الجزء الخلفي من شوكة ، تجعيد العجين في نمط الزخرفية.
صب في ملء ونشره في طبقة حتى. دوت الجزء العلوي مع قطع الزبدة.
ضعي الفطيرة على صينية الخبز الساخنة واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
أخرجي صينية الخبز من الفرن ورشي الستريوسيل بالتساوي على الجزء العلوي من الفطيرة. ربتي بعناية على ستريوسيل على التفاح للالتصاق.خففي درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت وأعيدي الفطيرة إلى الفرن.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتصبح الحشوة سميكة ومغمورة ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة أخرى. (افحص الفطيرة بعد 30 دقيقة: إذا بدأ الستريوسيل يبدو داكنا جدا ، فقم بتغطية الجزء العلوي من الفطيرة بورقة من رقائق الألومنيوم.) عندما تنضج الفطيرة ، أخرجها من الفرن ، وتخلص من الورقة العلوية من ورق القصدير (في حالة الاستخدام) ، واترك الفطيرة على صينية الخبز حتى تتوقف الفاكهة عن الفقاعات ، حوالي 5 دقائق.
انقله إلى رف سلكي ليبرد تماما واترك الحشوة تتماسك قبل التقطيع ، على الأقل 3 ساعات.