صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

فطيرة البطاطس مع الطماطم والفونتينا

فطيرة البطاطس مع الطماطم والفونتينا
فطيرة البطاطا مع الطماطم و فونتينان هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل 2 2.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 798 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت زيتون وفلفل طازج مطحون وأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 65%. حاول الطماطم وفونتينا بروشيتا, فطيرة الطماطم ساندي، و بيتزا الباذنجان والطماطم والفونتينا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم من الماء المملح. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية ، حوالي 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، ضعي الطماطم في مصفاة فوق وعاء متوسط الحجم. إرم مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والسماح استنزاف لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
صفي البطاطس وادفعها من خلال مطحنة الطعام أو المصفاة أو المصفاة مرة أخرى في القدر. يطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى تبدأ البطاطس في الالتصاق بالمقلاة ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، وقليل من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة من الحرارة.
5
زيت ورقة الخبز الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
انشر خليط البطاطس على صينية الخبز ، مكونا مستطيلين مقاس 6 في 11 بوصة. أعلى البطاطا مع فونتينا ، وترك حدود 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
16 شريحة من جبن فونتينا16 شريحة من جبن فونتينا
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
يرش الثوم والأنشوجة فوق الجبن. ضعي فوقها الطماطم المصفاة متبوعة بالأوريجانو والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
رذاذ مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من النفط.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
9
تخبز فطائر البطاطس في الثلث السفلي من الفرن حتى تنضج الجبنة وتصبح الحواف بنية ذهبية ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
توصية النبيذ: باربيرا ودولسيتو هما نبيذ العمود الفقري اليومي في بيدمونت. كلما كان باربيرا أكثر حمضية وفاكهة هو الخيار الأفضل للأطباق التي تحتوي على الكثير من الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات