فطيرة البطاطا الحلوة مع معجنات دقيق الذرة
وصفة فطيرة البطاطا الحلوة مع معجنات دقيق الذرة جاهزة في حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الجنوبي. حصة واحدة تحتوي على 405 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك زنجبيل مطحون وزبدة وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أعواد خبز البطاطا الحلوة من دقيق الذرة, البطاطا الحلوة دقيق الذرة فرايز-3 نقاط، و فطيرة البطاطا الحلوة البرتقالية مع قشرة روزماري-دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
يرش بالماء ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم مبلل كل الدقيق والمعجنات ينظف تقريبا جانب من وعاء (1-2 ملاعق صغيرة من الماء يمكن أن تضاف إذا لزم الأمر).
اجمع المعجنات على شكل كرة. شكل في جولة بالارض على سطح مطحون بخفة. لف في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن. هذا يسمح للتقصير بأن يصبح صلبا قليلا ، مما يساعد على جعل المعجنات المخبوزة أكثر قشارا. إذا تم تبريده لفترة أطول ، اترك المعجنات تنعم قليلا قبل التدحرج.
فرن الحرارة إلى 425 F و. مع شوبك مطحون, لفة المعجنات في جولة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة طبق عميق لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. تقليم حافة المتدلية من المعجنات 1/2 بوصة من حافة لوحة. أضعاف ولفة المعجنات تحت ، حتى مع لوحة.
في وعاء متوسط ، اخفقي البيض قليلا. ضجة في المكونات المتبقية ملء باستثناء قشدة.
تصب في طبق فطيرة مبطنة بالمعجنات.
خبز 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات ستريوسيل حتى تتفتت.
يرش ستريوسيل على الفطيرة.
خبز حوالي 10 دقائق أطول أو حتى سكين إدراجها في مركز يخرج نظيفة.
ضع فطيرة على رف التبريد. بارد تماما ، حوالي 2 ساعة.
يقدم مع الكريمة المخفوقة.