فطر وفونتينا كويساديلاس
الفطر و فونتينا كويساديلاس هو نباتي هور دوفر. ل $5.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 136 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من دقيق التورتيلا والملح والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطر وفونتينا كيشي, عجة الفطر والفونتينان، و فونتينا الفطر الخرشوف تراجع.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف البصل وهالابيو; سوت 2 دقائق.
يضاف الفطر والملح ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تتبخر الرطوبة.
إزالة خليط الفطر من المقلاة.
مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية. أضف 1 تورتيلا. طبخ 1 دقيقة; تحويل التورتيا على. ترتيب حوالي 1/3 كوب خليط الفطر أكثر من نصف التورتيا ؛ أعلى مع 1 ملعقة كبيرة الجبن. يطهى لمدة 30 ثانية على كل جانب أو حتى يذوب الجبن ويصبح التورتيلا ذهبيا. كرر الإجراء مع الرقاق المتبقية ، خليط الفطر ، والجبن.
قطع كل كويساديلا إلى 4 أسافين.