فطر بورتوبيللو مشوي ومحشو مع جورجونزولا
قد يكون فطر بورتوبيللو المشوي والمحشو مع جورجونزولا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 361 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص الرابع من يوليو. مزيج من فطر بورتوبيللو وجبن الماسكاربوني والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 86 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر بورتوبيللو مشوي ومحشو مع جورجونزولا, مشوي محشوة الفطر بورتوبيللو، و مشوي محشوة الفطر بورتوبيللو لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
ضع مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية أو سخني شواية تعمل بالغاز أو الفحم.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف نقانق الديك الرومي ويطهى مع التحريك المتكرر حتى ينضج تماما لمدة 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار. ضجة في الجبن مسكربون.
يضاف الزعتر والأوريجانو وفتات الخبز و 1/2 كوب جورجونزولا و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. يقلب حتى تمتزج جميع المكونات.
يدهن الفطر على كلا الجانبين بالزيت المتبقي ويتبل بالملح والفلفل. اشوي الفطر مع الساق لأسفل لمدة 3 دقائق. تحويل الفطر أكثر وشواء لمدة 2 دقيقة حتى تصبح طرية. ملء كل فطر مع خليط السجق وأعلى مع جورجونزولا المتبقية. أعد الفطر إلى الشواية واطهيه حتى يتم تسخين الحشوة ويبدأ الجورجونزولا في الذوبان ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
ملاحظة كوك: يمكن أيضا وضع الفطر المجمع على صينية خبز وطهيه تحت شواية مسخنة مسبقا حتى يتم تسخينها بالكامل.