صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

فطر بورتوبيللو محشو بحساء البصل الفرنسي

فطر بورتوبيللو محشو بحساء البصل الفرنسي
قد يكون فطر بورتوبيللو المحشو بحساء البصل الفرنسي هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 283 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك أوراق الزعتر وجبن غروي أوكر والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة البصل الفرنسية محشوة الفطر, شوربة البصل الفرنسية محشوة الفطر، و حساء البصل الفرنسي أو غراتان كرات اللحم المحشوة ل #الأحدسوبر مع @ غالوفاميلي.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب رف في الثلث العلوي.تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يضاف البصل والزعتر ، ويتبل بسخاء بالملح والفلفل ، ويطهى مع التحريك نادرا وضبط الحرارة حسب الحاجة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 35 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، مشوي الفطر ونخب الخبز.ضع رفا سلكيا فوق صينية خبز. تنظيف الفطر وإزالة ينبع (لا حاجة لكشط الخياشيم).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3
ادهني جانبي الفطر بكل الزيت وتبليه بسخاء بالملح والفلفل. رتب جانب غطاء بورتوبيلوس لأسفل على الرف.مشوي الفطر لمدة 8 دقائق. الوجه والشواء حتى أنها مجرد تفسح المجال عندما اخترقت بسكين ولكن لا تزال تحمل شكلها ، حوالي 8 دقائق أكثر. ضع صينية الخبز جانبا للسماح للسائل الزائد بالتصريف من الفطر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
ضعي ملعقة الزبدة المتبقية في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنيها حتى تذوب (بدلا من ذلك ، قم بإذابتها في قدر صغير على نار خفيفة).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
قطع الخبز إلى مكعبات 1/2 بوصة ، إضافتها إلى وعاء ، ويتبل بالملح والفلفل ، وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
انقل المكعبات إلى صينية خبز ثانية وانشرها في طبقة متساوية (احتفظ بالوعاء—لا حاجة لغسله).
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا محمصا مع التحريك في منتصف الطريق ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
انقل الخبز المحمص إلى الوعاء المحجوز وضعه جانبا (احتفظ بصفيحة الخبز—لا حاجة لغسله). تحويل الفرن إلى شواء.عندما يصبح البصل جاهزا ، يضاف الشيري ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر تماما ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
ترفع عن النار وتذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
10
ضع غطاء الفطر لأسفل على صينية الخبز المحجوزة. يقسم البصل على الفطر. قسمي الخبز المحمص على البصل واستخدمي يديك للضغط برفق على الخبز في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
يرش الفطر بالتساوي مع الجبن.شواء حتى يسخن من خلال وذاب الجبن والبدء في البني في البقع ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12
قدميها على الفور.