فطر بري سوتيه فوق عصيدة من دقيق الذرة بالجبن الكريمي
الفطر البري سوتيه على عصيدة من دقيق الذرة دسم جبني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 66 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1424 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.44 دولارا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. إذا كان لديك فطر شيتاكي وصلصة الصويا ورقائق الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر مقلي مع عصيدة من دقيق الذرة, عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر سوتيه، و عصيدة من دقيق الذرة المشوية مع الفطر البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية. عندما زيت الزيتون الساخن إضافة 2 الأغصان من إكليل الجبل ويطهى لمدة 2 دقيقة.
إزالة إكليل الجبل وإضافة الكراث.
يطهى الكراث حتى يصبح شفافا ، حوالي 4 دقائق ، ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يطلق سائله ، حوالي 8 دقائق. ضجة في النبيذ الأبيض جلب لينضج حوالي 3 دقائق.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود واتركها على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. ضجة في قليل من رقائق الفلفل الأحمر.
انقلي الفطر إلى وعاء التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق.
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق. يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ثم يضاف الأوريجانو والريحان. اسكبي عصيدة من دقيق الذرة ببطء وقلبي باستمرار حتى تتكاثف عصيدة من دقيق الذرة. ضجة في كريم الثقيلة وفونتينا وتخلط حتى يكون لديك نسيج ناعم ودسم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
انقلي عصيدة من دقيق الذرة إلى طبق التقديم وزينيها بجبن البارميزان والثوم المعمر.
تمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير.
ديفين الروبيان عن طريق خفض الظهر مع مقص وإزالة الوريد. اترك الجمبري في القشرة. استخدم أصابعك لفصل القشرة عن جوانب الجمبري وإضافتها إلى التتبيلة. توضع جانبا لتتبل لمدة 1 ساعة. اضبط درجة حرارة الشواية على متوسطة عالية واتركها تسخن.
ضعي الجمبري على الشواية واطهيه من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. قلل التتبيلة المتبقية على موقد جانبي في مقلاة صغيرة.
رذاذ مع انخفاض ماء مالح ومقبلات مع البصل الأخضر.