فطر بانزانيلا
فطر بانزانيلان هو طبق جانبي من أطباق البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.45 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين، و14 جرام من الدهون، وإجمالي 204 سعرة حرارية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الجرجير والصنوبر وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا بنسبة 52%. البانزانيلا والبانزانيلا والبانزانيلا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 450 درجة. في وعاء كبير، يُمزج الخبز مع ملعقتين كبيرتين من الزيت وربع ملعقة صغيرة من الملح. إرم إلى معطف.
نقل إلى ورقة الخبز غير مدهون.
اخبزيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
يُمزج الفطر مع ملعقتين كبيرتين من الزيت والثوم وربع ملعقة صغيرة من الملح. نقل إلى ورقة الخبز مدهون.
تُخبز على حرارة 450 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تنضج.
في وعاء كبير، اخفقي الخل والخردل والعسل وما تبقى من الزيت والملح.
يُضاف الجرجير والطماطم والصنوبر والزبيب والخبز المحمص والفطر. إرم إلى معطف.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
تعمل Panzanella بشكل جيد مع Chianti وVerdicchio وTrebbiano. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Taittinger Brut La Francaise. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 45 دولارًا.
![تايتنجر بروت لا فرانسيز]()
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.