صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

فطر المحار الملك مع الفستق بورمي

فطر المحار الملك مع الفستق بورمي
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف $5.29 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 268 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت كانولان ، فطر المحار الملك ، الفستق المحمص ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي فطر المحار الملك والقريدس على الأرز, فطر محار الملك المقلي مع مخلل الخردل الأخضر، و خبز مطهو على البخار مع فطر محار تمبورا كينج ومايونيز أغاف ميسو (نباتي).

تعليمات

1
قشر الخرشوف وقطعه إلى أعواد بسمك 1/4 بوصة ، ثم انقله إلى وعاء عازل للحرارة غير نشط.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تغلى مكونات الخرشوف المتبقية في قدر صغير غير متفاعل مع التحريك حتى يذوب الملح ، ثم يسكب فوق الخرشوف. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع إبقاء الخضار مغمورة بلوحة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
الخضرواتالخضروات
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
نقل مع السائل إلى وعاء محكم والبرد ، والهز في بعض الأحيان ، على الأقل 1 يوم.
1
طهي الفستق في 2 كوب ماء مغلي في قدر صغير 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفستقالفستق
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يصفى وينقل إلى وعاء من الماء المثلج لوقف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
استنزاف مرة أخرى وتقشر الجلود.
4
يغلى ميرين ومسحوق داشي و 3 أكواب من الماء في قدر صغير مع التحريك حتى يذوب المسحوق ، ثم يضاف الفستق ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح المكسرات طرية جدا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفستقالفستق
داشيداشي
ميرينميرين
المياهالمياه
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
صفي المكسرات ، وتخلص من الداشي ، ثم احتفظ بـ 1/3 كوب من المكسرات للتزيين. قم بتطهير المكسرات المتبقية مع 1/2 كوب ماء متبقي في الخلاط إلى عجينة ناعمة جدا ولكنها سميكة.
المكونات سوف تحتاج
داشيداشي
المياهالمياه
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
1
تقليم الفجل ، ثم قطع كل منها إلى 6 أسافين. أضيفي السكر وملح الكوشر في وعاء حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
الفجلالفجل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
تقليم فطر المحار ، والحفاظ على السيقان سليمة ، ثم قطع بالطول إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
2
تقليم الفطر إينوكي, ترك 3 بوصة من الجذعية, والاحتياطي للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
فطر إينوكيفطر إينوكي
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف ما يكفي من فطر المحار لتغطية المقلاة في طبقة 1 ، ثم رشي 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل وقلي once ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية على الحواف ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
ملح كوشيرملح كوشير
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
نقل إلى وعاء. فطر المحار المتبقي في 5 أو 6 دفعات أخرى ، باستخدام 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
ملح كوشيرملح كوشير
فلفلفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
عندما يقلى كل فطر المحار ، يعاد إلى المقلاة ، ثم يضاف الزبدة والثوم ويسخن ، يحوم في المقلاة ، حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف الخل ويغلى مع التحريك حتى يتبخر.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
8
إزالة من الحرارة وتجاهل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
9
يقسم الفستق بين الأطباق ، ثم يغطى بفطر المحار.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
الفستقالفستق
10
إزالة الخرشوف من الحاوية مع ملعقة فترة زمنية محددة وترتيب ، جنبا إلى جنب مع الفجل ، حول فطر المحار.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
الخرشوفالخرشوف
الفجلالفجل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
11
يرش فطر إينوكي والخضر والفستق المحفوظ وملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
فطر إينوكيفطر إينوكي
الفستقالفستق
ملح البحرملح البحر
الخضرالخضر
1
* في حالة استخدام كروسنيس ، النصف بالطول.* الخرشوف القدس مخلل إبقاء ، مغطاة والمبردة ، 2 أسابيع. * يمكن تحضير الفستق المطبوخ والمطبوخ بالكامل قبل 2 أيام ، ثم تبريده بشكل منفصل ، وتغطيته. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.* يمكن تحضير الفجل قبل 4 ساعات وحفظه في درجة حرارة الغرفة.* الفطر يمكن سوتيه قبل 2 ساعة والمبردة ، وكشف ، حتى تبرد ، ثم تغطيتها. يسخن في مقلاة ، ثم تابع الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
القدس الخرشوفالقدس الخرشوف
الفستقالفستق
الفطرالفطر
الفجلالفجل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الفطر إينوكيحزمة الفطر إينوكي2فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق داشي الفوري (يسمى أيضا هون داشي)مسحوق داشي الفوري (يسمى أيضا هون داشي)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخرشوف القدس (وتسمى أيضا اختناقات الشمس) أو كروسنيسالخرشوف القدس (وتسمى أيضا اختناقات الشمس) أو كروسنيس6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر محار الملك (يسمى أحيانا بوق رويال)فطر محار الملك (يسمى أحيانا بوق رويال)1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميرين (نبيذ الأرز الحلو الياباني)ميرين (نبيذ الأرز الحلو الياباني)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفستق المحمص المقشر (يفضل صقلية أو تركية)الفستق المحمص المقشر (يفضل صقلية أو تركية)8الفجلالفجل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل الأرز (غير متبل)خل الأرز (غير متبل)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل شيريخل شيري1قطع حلوى التوفي من هيث بارشيشيمي توغاراشي (مزيج التوابل السبعة اليابانية)شيشيمي توغاراشي (مزيج التوابل السبعة اليابانية)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة