فطائر كارجالان
فطائر كارجالان هي نباتي وصفة مع 16 حصص. حصة واحدة تحتوي على 102 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة وملح وأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 13%. حاول فطائر كارجالان, فطيرة الملوثات العضوية الثابتة, مصاصة الفطائر, فطائر صغيرة على عصا، و فطائر القمر محلية الصنع-فطائر القمر كريم البرتقال لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الأرز والماء في قدر على نار متوسطة. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص الماء. يضاف الحليب ويغطى ويطهى حتى يمتص الأرز الحليب ، حوالي 20 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الملح ودقيق الجاودار معا. ضجة في الماء.
تخلط في جميع الأغراض الدقيق 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى العجين هو مجرد الماضي مرحلة لزجة. تقسم العجينة إلى 16 حصة متساوية.
على سطح مطحون قليلا ، دحرج كل قطعة من العجين إلى دائرة رفيعة قطرها 6 بوصات. يجب أن تكون العجينة رقيقة قدر الإمكان.
ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الأرز في وسط كل دائرة.
انشر الخليط إلى داخل 1 بوصة من الحواف. اطو حواف العجين لأعلى ، وقم بتجعيد الحواف للسماح للمعجنات بالحفاظ على شكلها. قرصة الجانبين في كل نهاية لتشكيل قارب صغير.
ضع المعجنات على بعد حوالي 3 بوصات على صينية خبز غير مدهونة ، وادهن الأسطح بالزبدة.
تخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى تصبح العجينة صلبة ، وتحمر عصيدة الأرز قليلا في الأعلى.