صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

فطائر سباناكوبيتا

فطائر سباناكوبيتا
فطائر سباناكوبيتا هي وصفة متوسطية تكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 161 سعرة حرارية ، و 4 جرامات من البروتين ، و 11 جرامًا من الدهون . مقابل 72 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . وجد شخص واحد هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك زبدة وبصل أخضر وجبن فيتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا من منتجات الألبان والبيض . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 32% . هذه الدرجة ليست رائعة جدًا. جرب أكواب سباناكوبيتا وسباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية) وفطائر جوز الهند والشوكولاتة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة، يُطهى البصل في الزيت حتى ينضج. يُضاف إليه السبانخ ويُطهى ويُقلب لمدة دقيقتين إضافيتين. يُترك ليبرد ويُجفف. في وعاء كبير، يُمزج الجبن والشبت والبقدونس. يُضاف إليه خليط السبانخ ويُقلب؛ يُترك جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضعي ورقة واحدة من عجينة الفيلو على سطح مرشوش بالدقيق. ادهنيها بالزبدة. ضعي فوقها ورقة أخرى من عجينة الفيلو وادهنيها بالزبدة. كرري نفس العملية مع العجينة المتبقية. (احتفظي ببقية عجينة الفيلو مغطاة بغلاف بلاستيكي ومنشفة مبللة لمنعها من الجفاف).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
ضعي كوب الكاسترد بحجم 6 أونصات رأسًا على عقب على العجينة.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
قطع حول كوب الكاسترد باستخدام قاطعة البيتزا الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
5
ضعي حوالي 4 ملاعق صغيرة من خليط الجبن في وسط كل دائرة. ارفعي حواف الدائرة لأعلى وحول الجبن، لتكوين فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
دهن العجينة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
ضعيها على صينية خبز غير مدهونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
اخبزيها في درجة حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي ويصبح خليط السبانخ ساخنًا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام