صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

فطائر رغيف اللحم والبطاطس المهروسة ومرق اللحم

فطائر رغيف اللحم والبطاطس المهروسة ومرق اللحم
قد تكون فطائر رغيف اللحم والبطاطس المحطمة ومرق المقلاة مجرد الصلصة التي تبحث عنها. ل Serving 4.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 39 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 655 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والبطاطا والكاتشب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول رغيف لحم العجل والمريمية مع مرق جورجونزولا والبطاطا المهروسة مع بروسسيوتو والجبن, بطاطس مهروسة مع مرق الثوم المحمص، و لحم الخنزير المقدد - و جودة-رغيف اللحم المحشو مع مربى الطماطم والبطاطس المحطمة المحملة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي اللحم في وعاء خلط كبير وصنعي بئر في وسط اللحم. ملء البئر مع مكعبات الخبز وتبلل لهم مع هذا النبأ من الحليب.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
يسكب 1 بيضة مخفوقة فوق الخبز ويضاف التوابل أو الملح والفلفل والبهارات ومعجون الطماطم والبصل إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يمزج اللحم والخبز وتوابل الشواء أو الملح والفلفل ويشكل الخليط في 4 فطائر بيضاوية كبيرة بسمك 3/4 بوصة. تقلى فطائر رغيف اللحم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية 7 دقائق على كل جانب تحت خيمة فضفاضة من رقائق القصدير. سوف تعكس الخيمة الحرارة وتسمح للبخار بالهروب من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
غطي البطاطس ذات القشرة الحمراء في الماء في قدر متوسطة الحجم. جلب الماء ليغلي ويطهى البطاطا 10 دقائق أو حتى العطاء شوكة. تحويل الحرارة تحت عموم قبالة; استنزاف البطاطا والعودة إلى مقلاة ساخنة وموقد دافئ لتجف البطاطا خارج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الحمراءالبطاطا الحمراء
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف الزبدة والقشدة الحامضة والبصل الأخضر والحليب إلى البطاطس وسحقها حسب القوام المطلوب. تبلي البطاطس بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
ترفع فطائر رغيف اللحم إلى طبق وتعيد المقلاة لتسخينها. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الزبدة والبصل إلى المقلاة. طهي البصل 2 دقيقة ويرش عموم مع الدقيق. طهي الدقيق 1 دقيقة وخفقت في 1 كوب مرق لحم البقر. جلب مرق إلى فقاعة. إذا المرق سميكة جدا ، رقيقة مع مخزون إضافي. ضجة في التوابل وإزالة المرق من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
شريحة الفطائر رغيف اللحم ورذاذ مع المرق. كومة البطاطا المحطمة على طول الجانب وجعل بئر في وسط القشدة الحامضة أو المرق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
قدمي رغيف اللحم والبطاطس المحطمة مع الجزر الصغير ، أو مع سلطة مقلية بالزيت والخل.
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقرمرق لحم البقر2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)مزيج توابل الشواء ، أو الملح الخشن والفلفل الأسود مجتمعةمزيج توابل الشواء ، أو الملح الخشن والفلفل الأسود مجتمعة1(كيبلر)(كيبلر)2(شتاء)(حفنة) دقيق لجميع الأغراض(حفنة) دقيق لجميع الأغراض1(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية605مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخاصرة المطحون ، 90 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهنلحم الخاصرة المطحون ، 90 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1/8 كوب حليب1/8 كوب حليب01 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل مفروم ناعما محجوز من خليط رغيف اللحمبصل مفروم ناعما محجوز من خليط رغيف اللحم1( باذنجان)بصل ، مفروم ناعما ، احتياطي 1/4 كميةبصل ، مفروم ناعما ، احتياطي 1/4 كمية907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحمراءالبطاطا الحمراء4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًيرتدي سلطة قذفيرتدي سلطة قذف2البصل الأخضر ، المفروم ، البيض والخضرالبصل الأخضر ، المفروم ، البيض والخضر2(شتاء)رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة11 رطل كوسة،الخردل البني الحارالخردل البني الحار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة ستيكصلصة ستيك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1شريحةالخبز الأبيض ، تنتشر مع الزبدة خففت ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرةالخبز الأبيض ، تنتشر مع الزبدة خففت ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة