صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

فطائر العجين المخمر التقليدية

فطائر العجين المخمر التقليدية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب فطائر العجين المخمر التقليدية. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 173 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و 25 دقيقة. إذا كان لديك ملح البحر غير المكرر والبيض والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطائر العجين المخمر عنبية / مع مقبلات العجين المخمر, فطائر العجين المخمر، و فطائر العجين المخمر.

تعليمات

1
يخفق العجين المخمر مع الدقيق ، ثم يوضع الخليط في وعاء الخلط ، ويغطى ويترك للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 إلى 12 ساعة.قم بضرب العجين المخمر إذا ارتفع ، ثم اخفقه في البيض والملح وصودا الخبز. إذا كان الخليط سميكا جدا ، قم بتخفيفه بقليل من الحليب أو الكريمة أو الماء.سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ، واسقطي كمية كافية من الزبدة لمنع الفطائر من الالتصاق (حوالي 1 ملعقة كبيرة). عندما تذوب الزبدة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم اسكبي 1/4 كوب من الخليط في المقلاة. قم بطهي كل فطيرة حتى تبدأ الفقاعات في الارتفاع إلى السطح-حوالي 2 إلى 3 دقائق ، ثم اقلبها واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. استمر في العمل على دفعات ، مع إضافة المزيد من الزبدة حسب الضرورة ، حتى ينفد الخليط.
المكونات سوف تحتاج
بداية العجين المخمربداية العجين المخمر
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
لكمةلكمة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
قدميها دافئة مع الفاكهة الطازجة والزبدة والقشدة والشراب أو العسل.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهة الطازجةالفاكهة الطازجة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب