فطائر الريكوتا وشراب الزعتر
قد تكون الفطائر المملوءة بالريكوتان وشراب الزعتر مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 15. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 236 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. مزيج من قشر الليمون ونشا الذرة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة تشمل فطائر اليقطين الريكوتا مع شراب الزنجبيل والزعتر, دقيق الذرة-بسكويتات الوفل مع شراب القيقب الممزوج بالزعتر، و فطائر عصيدة من دقيق الذرة معطرة بالليمون مع شراب التوت والزعتر.
تعليمات
سخن صينية إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر.
في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الريكوتا والحليب وصفار البيض والقشدة الحامضة.
خفقت حتى تصبح ناعمة. ضجة في الزعتر ، قشر الليمون ، البقان ، والملح.
يضاف خليط الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعما.
في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة. اطو بياض البيض برفق في خليط الريكوتا. مغرفة حوالي 1/3 كوب من الخليط لكل فطيرة على صينية ساخنة ، أو في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. اطبخي الفطائر لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى تغطى القمم بالفقاعات وتبدو الحواف جافة. بدوره ، ويطهى على الجانب الآخر. كرر الإجراء مع الخليط المتبقي.
انقله إلى طبق التقديم وقدمه على الفور مع شراب الزعتر.
في قدر صغير ، على نار متوسطة ، اخفقي السكر والماء معا حتى يمتزجا.
ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
يمزج نشا الذرة مع 1 ملعقة صغيرة من الماء في وعاء صغير حتى تمتزج جيدا.
يضاف ملاط نشا الذرة إلى خليط السكر ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف إلى شراب.
يرفع عن النار ويصفى في وعاء التقديم. تخلص من أغصان الزعتر.