صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

فطائر الريكوتا المصغرة: تارتليت دي ريكوتا

فطائر الريكوتا المصغرة: تارتليت دي ريكوتا
مصغرة الفطائر الريكوتا: تارتليت دي الريكوتا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 317 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الزبيب وقشر الليمون والماء الدافئ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 37%. وصفات مماثلة هي عجة مصغرة مع الريكوتا, فطائر الكوسة ولحم الخنزير والريكوتا، و الليمون الريكوتا الفطائر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يسكب الحليب في قدر صغير ويضاف قشر الليمون. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
إزالة من الحرارة.
4
في وعاء من خليط موقف الكهربائية مزودة مجداف, الجمع بين صفار البيض و 2 ملاعق كبيرة من السكر. يخفق حتى يصبح رقيقا وأصفر شاحبا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يضاف خليط الصفار إلى خليط الحليب في القدر. يعاد القدر إلى النار ويغلى المزيج مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط متجانسا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
إزالة من الحرارة.
7
ضع الريكوتا في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
أضيفي الكريمة من القدر والزبيب ، واستمري في التقليب بملعقة خشبية حتى تتجانس. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
استخدم دبوسا متدحرجا مطحونا قليلا لطرح عجينة المعجنات حتى يصبح سمكها 1/8 بوصة. استخدم الزبدة لدهن 12 صينية تورتة صغيرة قليلا. مع 3 1/2 إلى 4 بوصة جولة المعجنات القاطع ، وقطع العجين إلى 12 دوائر متساوية الحجم ووضع بلطف العجين في المقالي تورتة استعداد ، والتأكد من أن العجين يكمن دافق ضد القاع والجانبين. أعمى اخبز العجينة: ضعي مربعات صغيرة من ورق البرشمان في كل مقلاة تورتة ، ضعي فوقها بعض الفاصوليا المجففة ، وضعي مقالي التورتة على صينية خبز كبيرة واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
10
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما قبل تقسيم حشوة الريكوتا بالتساوي بين قشور التورتة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
12
في وعاء كبير ، يمزج النبيذ والماء والخميرة ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
يضاف العسل والملح وزيت الزيتون ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
14
إضافة 1 كوب من الدقيق وتخلط مع ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط فضفاضة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
15
أضف 2 كوب آخر من الدقيق وقلب بالملعقة لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى ، لدمج أكبر قدر ممكن من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
16
جلب العجين جنبا إلى جنب مع يديك وتحويلها على لوحة مطحون أو سطح الرخام. اعجن لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى تصنع عجينة صلبة وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
17
ضعه في وعاء نظيف ومزيت قليلا وقم بتغطيته بمنشفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
18
دعها ترتفع في الجزء الأكثر دفئا من المطبخ لمدة 45 دقيقة.