صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد
قد تكون فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 1108 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.74 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والزعتر وشراب القيقب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفطائر لحم الخنزير المقدد, الفطائر لحم الخنزير المقدد، و الفطائر القيقب بيكون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع خليط الوافل: قطعي 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ؛ يطهى في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
2
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
3
أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد الـ 6 المتبقية إلى المقلاة واطهيها مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 9 إلى 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
4
ترفع إلى المناشف الورقية ؛ احتفظ بالمرق في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
5
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
سكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةسكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل
قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
6
اخفقي البيض الكامل واللبن والزبدة المذابة في وعاء منفصل ، ثم اخفقي في خليط الدقيق حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في لحم الخنزير المقدد مكعبات المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
كرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبنكرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبن
جوز البقان من Planters®جوز البقان من Planters®
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
7
انقل 2 كوب من الخليط إلى وعاء كبير منفصل للدجاج ؛ احتفظ بالعجين المتبقي للفطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
8
اصنع الدجاج: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
9
أضف زيت الفول السوداني إلى المقلاة مع مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ ؛ سخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
10
إضافة الزعتر والفلفل الحلو وحريف إلى 2 كوب الهراء الخليط ؛ إضافة ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة من اللبن إذا كان الخليط سميكا جدا. يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، ثم يقلب بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحريشرائح سمك السلمون المرقط البحري
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
16 سيخ16 سيخ
1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
11
يضاف الدجاج إلى الخليط ويترك جانبا حتى يصبح جاهزا للقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
ضع رفا على صينية خبز. العمل على دفعات ، وإزالة الدجاج من الخليط ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة ، ثم تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
13
انقلي المزيج إلى الفرن واخبزيه حتى يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
14
في هذه الأثناء ، قم بطهي الوافل: رش مكواة الوافل برذاذ الطهي وقم بتسخينها مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
الهليون مغسول ومقطع الأطرافالهليون مغسول ومقطع الأطراف
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
15
اخفقي بياض البيض في وعاء حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ اطويه في خليط الوافل المحفوظ. مغرفة 1/2 إلى 1 كوب الخليط في الحديد الهراء لكل الهراء ويطهى وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
سكر الحلويات، تجعيدات الشوكولاتة وحبوب القهوة، اختياريسكر الحلويات، تجعيدات الشوكولاتة وحبوب القهوة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
مغرفةمغرفة
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
16
يقدم مع الدجاج المقلي وشرائح لحم الخنزير المقدد وشراب القيقب.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
17
تصوير كون بولوس

المكونات

16شرائحزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةسكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمراللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمر0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3لارجيسالبيض زائد 1 بياض البيضالبيض زائد 1 بياض البيض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم62 ملعقة كبيرة. توابل المجففةملح كوشيرملح كوشير62 ملعقة كبيرة. توابل المجففةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج62 ملعقة كبيرة. توابل المجففةشراب القيقب ، للخدمةشراب القيقب ، للخدمة907جبن شيدر أو مونتري جاكصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففقرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)11 رطل كوسة،الفلفل الحلوالفلفل الحلو1عصازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقليالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقلي