صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

فطائر التفاح مع الآيس كريم: فريتيل دي ميلي كون جيلاتو

فطائر التفاح مع الآيس كريم: فريتيل دي ميلي كون جيلاتو
إذا كان لديك تقريبا 40 دقيقة لقضاء في المطبخ ، فطائر التفاح مع الآيس كريم: فريتيل دي ميلي كون جيلاتو قد تكون مذهلة لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 1918 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 143 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 5 5.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والبيض والتفاح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن ل الصيف. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة درجة 61%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي تورتا دي زبادي يخدع ميلي روزمارينو-إكليل الجبل وزبادي التفاح, جيلاتو القرفة: آيس كريم إيطالي غني، و جيلاتو الفراولة الطازجة {أي الآيس كريم الإيطالي}.

تعليمات

1
في وعاء طويل الجوانب ، سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
في وعاء خلط متوسط ، اخفقي البيض والحليب معا. يضاف الدقيق ببطء إلى الخليط ، 3 ملاعق كبيرة في المرة الواحدة ، حتى يتجانس تماما. ضجة في السكر وبراندي شيري والسماح للخليط للوقوف لمدة 10 دقيقة. اغمس كل شريحة من التفاح في الخليط واقليها في الزيت الساخن ، 3 أو 4 في المرة الواحدة. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ثم يرفع بملعقة مثقوبة أو ملقط إلى طبق مبطن بمناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
للحفظ،للحفظ،
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
استمر حتى يتم الانتهاء من كل شيء.
4
ضع 5 شرائح على كل طبق من 4 أطباق ، في دائرة متداخلة.
5
ضعي 1 مغرفة جيلاتي الفانيليا في وسط كل دائرة من الفطائر ، ورشيها بالقرفة ، وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
جيلاتوجيلاتو
6
في قدر ثقيل القاع ، يمزج الحليب والقشدة مع 1/2 كوب من السكر وفول الفانيليا والبذور ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يمزج الصفار مع 1/2 كوب سكر المتبقي ويخفق جيدا حتى يصبح الصفار أصفر باهت.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يرفع الحليب عن النار ويخفق ببطء حوالي 1/3 من الحليب في خليط الصفار. يقلب جيدا ويعيد الكمية بأكملها إلى المقلاة ويعيد المقلاة إلى النار. يطهى على نار متوسطة ، ويخفق باستمرار ، حتى يبدأ الخليط في التكاثف ، وبعد ذلك الوقت يجب أن تتحول إلى ملعقة خشبية وتطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يرفع عن النار ويصفى في وعاء نظيف وبارد تم وضعه في حمام جليدي. يقلب لتسهيل التبريد.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
10
مرر الخليط المبرد من خلال آلة الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة وقم بتجميده.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم

المكونات

2(شتاء)الكرز براندي (موصى به: كيرش)الكرز براندي (موصى به: كيرش)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي14صفار البيضصفار البيض2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6تفاح أخضر مقشر ومحفور ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةتفاح أخضر مقشر ومحفور ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالقرفة المطحونة ، لغبار الفطائرالقرفة المطحونة ، لغبار الفطائر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1الفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشطالفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشط