فطائر البندق والذرة
قد تكون فطائر البندق والذرة مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 138 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والدقيق والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطائر دقيق الذرة, فطائر دقيق الذرة، و فطائر دقيق الذرة.
تعليمات
قم بتدوير البندق في محضر الطعام حتى يطحن جيدا.
أضف دقيق الذرة ودوامة للجمع.
يضاف الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح ويدور حتى يتحد.
أضف البيض والحليب والزبدة. نبض لتتحد فقط مع المكونات الجافة.
ضعي الخليط في أجزاء من 3 ملاعق كبيرة على مقلاة على نار متوسطة عالية. تحويل الفطائر عندما تظهر فقاعات على السطح ، والطبخ حوالي 3 دقائق مجموع لكل فطيرة.
تحميص المكسرات: تحميص المكسرات يجعلها أكثر قرمشة ويزيد من نكهتها. في حالة المكسرات ذات البشرة الرقيقة مثل البندق أو الفول السوداني ، فإنه يجعل إزالة جلودها أسهل.
توضع المكسرات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية وتطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تشم رائحتها وتتحول إلى ظل فاتح من اللون البني الذهبي (ستستمر في التحميص أكثر قليلا عند إزالتها من الحرارة).
انشر المكسرات في طبقة واحدة في مقلاة خبز ضحلة ونخب في فرن 375 لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح المكسرات بنية فاتحة ورائحة غنية ودافئة.
ضعها في منشفة المطبخ وافركها بقوة. معظم الجلود سوف تسقط على الفور. لا تقلق إذا كانت بعض القطع لا تزال تتشبث هنا وهناك ؛ لن تضر بالنكهة أو الملمس.