فطائر البطاطس والمريمية مع أيولي الليمون
البطاطا والفطائر حكيم مع أيولي الليمون هو خالية من الألبان ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 243 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والمايونيز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطائر الحمص واليقطين مع أيولي الليمون المحفوظ, فطائر السلطعون مع سلطة الأعشاب والليمون ماير إرمولي، و سمك السلمون المحمر وأيولي الليمون مع البطاطس الحمراء والهليون والكرنب الأخضر.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الماء الدافئ ، 2 ملعقة طعام من الدقيق والخميرة. يقلب ؛ اتركه في مكان دافئ حوالي 30 دقيقة أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي مكونات الأيولي. يغطى ؛ برد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
في قدر 3 لتر ، غطي البطاطس بالماء ؛ ملح خفيف.
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. تغطية ؛ طهي البطاطا حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
استنزاف البطاطس المهروسة بالشوكة. تبرد حوالي 10 دقائق.
في وعاء صغير, فاز البيض وزيت الزيتون مع خفقت; ضجة في الملح, فلفل, قشر الليمون والمريمية. توضع جانبا.
في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس المهروسة مع خليط الخميرة و 2 كوب دقيق. ضجة في خليط البيض حتى المخلوطة جيدا. يغطى بمنشفة ويوضع في مكان دافئ حوالي 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف حجم خليط البطاطس.
في المقلاة العميقة أو الفرن الهولندي 4 لتر ، سخني الزيت النباتي (2 إلى 3 بوصات) إلى 350 فهرنهايت. يقلى من 3 إلى 4 دقائق مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية ؛ قدميها دافئة مع أيولي.