صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص40
نقاط الصحة2
مجلة

فطائر البطاطس والمريمية

5
4
3
2
1
فطائر البطاطس والمريمية

فطائر البطاطس والمريمية

تتطلب فطائر البطاطس والمريمية حوالي 4 ساعات من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 40 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون وإجمالي 81 سعرة حرارية. مقابل 28 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه المقبلات. توجه إلى المتجر واحصل على الخميرة النشطة والبطاطس الخمرية والفلفل المطحون الخشن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير ممتازة في الملعقة بنسبة 26%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطائر البطاطس والمريمية مع أيولي الليمون، وجراتان دوفينوا بنكهة المريمية مع البطاطس، والبطاطا الحلوة وP، وفطائر البطاطس.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
لتحضير الإسفنجة: في وعاء صغير، ضعي الماء والدقيق والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
تخلط المكونات جيداً وتترك جانباً في مكان دافئ حتى تظهر رائحة الخميرة وتغطى بفقاعات صغيرة جداً، حوالي 45 دقيقة.
4
في قدر متوسطة الحجم، قومي بتغطية البطاطس بالماء البارد. يُغلى الماء على نار عالية ويُضاف إليه ملعقة كبيرة من ملح البحر. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة واطهيها حتى تنضج البطاطس لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
تُصفى البطاطس وتُهرس بالشوكة. اسمح لهم بأن يبردوا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
6
في وعاء صغير، اخفقي البيض وزيت الزيتون معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. في وعاء، اخلطي البطاطس المبردة مع الإسفنجة والدقيق والمريمية وبرش الليمون والفلفل وملعقتين صغيرتين من الملح.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
مزيج لتوزيع المكونات بالتساوي.
8
أضيفي خليط البيض إلى خليط البطاطس، وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات جيداً. استخدمي ملعقة مطاطية لكشط جوانب الوعاء. يجب أن يكون لديك عجينة سميكة ولزجة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
أضف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. غطي الوعاء بمنشفة واتركيه جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه، لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
11
اغرفي ملعقة كبيرة من الخليط الناتج في كل مرة، واستخدمي ملعقة أخرى لكشطها في الزيت الساخن. لا تزدحم المقلاة. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 2 إلى 3 دقائق، مع تقليبها من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
12
- صفي الفطائر على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
يرش بالسات ويقدم دافئاً.
14
نصيحة ترفيهية: يمكنك قلي بضع دفعات منها قبل ساعة من وصول ضيوفك وتسخينها مرة أخرى في فرن على حرارة 300 فهرنهايت قبل التقديم. أو احتفظ بها دافئة في فرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت بعد صنعها. الفطائر رائعة بمفردها ولكنها رائعة بنفس القدر مع اثنين من صلصات الغمس.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن إصدار NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition مع تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
يشار أيضًا إلى هذه الشمبانيا الحائزة على الميدالية الذهبية باسم الشمبانيا "OH MY GOSH"®. يتم تخمير هذا النبيذ الأبيض الفوار بشكل طبيعي، مع إضافة القليل من اللوز النقي لذلك فهو مضمون لإبهار ضيوفك. شمبانيا لا غنى عنها لجعل أي مناسبة مميزة للغاية. رائعة مع الحلويات، والعناق، وأحواض الاستحمام الساخنة، والنزهات، والمدافئ، ووجبات الغداء، والحفلات. تحظى بشعبية كبيرة في جميع حفلات الزفاف هنا.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا