صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

فطائر البطاطس الحارة مع الصلصة الخضراء

فطائر البطاطس الحارة مع الصلصة الخضراء
قد تكون فطائر البطاطس الحارة مع الصلصة الخضراء مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 109 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق النعناع ، الفلفل الحار سيرانو ، مرق الخضار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطائر الكينوا المقرمشة مع صلصة الطماطم الخضراء والطماطم الخضراء, فطائر بلانتين مع الخوخ الحلو والحامض الحار وصلصة الفلفل الحلو، و الصلصة الخضراء ، كيفية صنع الصلصة الخضراء الحلوة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 121°.To اصنع الصلصة ، في محضر الطعام أو الخلاط ، امزج الكزبرة والنعناع والفلفل الحار والزنجبيل والثوم والماء وعصير الليمون والسكر والملح. هريس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لتحقيق تناسق جيد. تذوق وضبط التوابل. يجب أن يكون لديك حوالي 1 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
نقل إلى وعاء التقديم وتعيين aside.To اصنعي الفطائر في وعاء واخلطي دقيق الحمص والمرق و 1 ملعقة صغيرة. زيت الفول السوداني ، جارام ماسالا ، الكركم ومسحوق الخبز. يقلب حتى تمتزج جيدا. ضجة في البصل الأخضر والفلفل الحار والكزبرة. يجب أن يكون الخليط سميكا. الموسم مع الملح و pepper.In مقلاة عميقة على نار متوسطة ، صب الزيت على عمق 1 بوصة والحرارة إلى 350 فهرنهايت على ميزان حرارة القلي العميق. في هذه الأثناء ، قشري اليام والبطاطا المخبوزة وقطعيها إلى شرائح رفيعة. عند العمل على دفعات ، اغمس الشرائح في الخليط لتغطيتها ثم ضعها في الزيت الساخن. تقلى مرة واحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب. باستخدام ملقط أو ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مناشف ورقية لتصريفها. حافظ على الدفء في الفرن أثناء طهي الفطائر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
دقيق الحمصدقيق الحمص
خبز البطاطاخبز البطاطا
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
غارام ماسالاغارام ماسالا
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
الكركمالكركم
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
ياميام
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
انقلي الفطائر إلى طبق التقديم الدافئ وقدميها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم