فطائر البطاطا الحلوة مع الكافيار
قد تكون فطائر البطاطا الحلوة مع الكافيار وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات وجبة الصباح. هذه الوصفة تخدم 48. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 40 سعرة حرارية. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك كريم ، والبصل الأخضر ، والبيض ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 45%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فطائر البطاطا الحلوة مع الكافيار, فطائر البطاطس مع الكافيار، و فطائر البطاطس مع سمك السلمون المدخن والكافيار وكريم الشبت.
تعليمات
تطهى البطاطا الحلوة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال ثابتة ، حوالي 15 دقيقة.
استنزاف وبردت حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة. (يمكن إجراء 1 يوم قبل ؛ تبقى مبردة.)
خط ورقة الخبز الكبيرة مع ورقة شهادة جامعية. قشر البطاطس وابشرها بخشونة في وعاء كبير. ضجة في البصل الأخضر.
يخفق البيض والدقيق والملح والفلفل في وعاء صغير. تخلط بلطف مع خليط البطاطس. شكل الخليط في 48 كرات بحجم الجوز ؛ نقل إلى ورقة الخبز المعدة. (يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
ضع 8 كرات بطاطس في مقلاة ، واضغط على كل منها برفق باستخدام ملعقة لتسطيح إلى قطر 1 1/2 بوصة. يطهى حتى تصبح الفطائر غنية باللون البني الذهبي ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه. كرر مع كرات البطاطس المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت إلى المقلاة إذا لزم الأمر.
نقل الفطائر إلى طبق. أعلى كل مع 1 ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة وقليل 1/4 ملعقة صغيرة من الكافيار.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.