صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

فطائر الأعشاب الإيطالية

فطائر الأعشاب الإيطالية
وصفة فطائر الأعشاب الإيطالية يمكن أن ترضي شهيتك لمنطقة البحر الأبيض المتوسط في حوالي 35 دقيقة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين، و8 جرام من الدهون، وإجمالي 178 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 23 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والدقيق وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 43 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار رخيصة. مع نسبة 35%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا خبز الأعشاب الإيطالي الصغير، وأعواد خبز الأعشاب الإيطالية، وصلصة الأعشاب والجبن الإيطالية.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والجبن والسكر والتوابل الإيطالية والبيكنج باودر والملح. في وعاء آخر، اخلطي البيض والحليب والزيت. ضجة في المكونات الجافة حتى مجرد مبلل.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
الزبدة و/أو العسلالزبدة و/أو العسل
الفستق المحمص المفرومالفستق المحمص المفروم
1 1/2 كوب 1/2 بوصة قطع فاصولياء1 1/2 كوب 1/2 بوصة قطع فاصولياء
3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي
8 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة، المذابة والمبردة8 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة، المذابة والمبردة
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
نصف طماطم الكمثرى الصفراء أو طماطم الإرث المفرومة تقريبًانصف طماطم الكمثرى الصفراء أو طماطم الإرث المفرومة تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
2
املأ أكواب المافن المدهونة أو المغطاة بالورق إلى ثلاثة أرباعها.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكولا بنكهة الكرز (مثل Cherry Coke®)الكولا بنكهة الكرز (مثل Cherry Coke®)
3
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالتها من القالب إلى رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات لبان أسود4 حبات لبان أسود
كرتون ثقيلكرتون ثقيل
كوكا الكرز®كوكا الكرز®
قطع حلوى جوز الهند صغيرة الحجم، مفرومة، مثل اللوز جويقطع حلوى جوز الهند صغيرة الحجم، مفرومة، مثل اللوز جوي
4
في وعاء صغير، اخلطي الزبدة ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
كريمة مخفوقة إضافية وفطائر النعناع المغطاة بالشوكولاتةكريمة مخفوقة إضافية وفطائر النعناع المغطاة بالشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
5
يقدم مع الكعك الدافئ.

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

تعد Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي للغة الإيطالية. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن فندق Santa Margherita Chianti Classico Riserva الحاصل على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولارا للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى زهور الزنبق والصوان الترابي. تتميز نكهات التانيك التي تعود إلى عمر البلوط بأنها مشرقة ومستديرة، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية. يوصى به للحوم المشوية، مثل شرائح لحم تشيانينا، أو مع الطرائد، مثل الدراج المحشو بالكمأة. كما أنه ممتاز مع الجبن الناضج.