صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 30 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
مجلة

فطائر الأرز: كريسبيل دي ريسو

فطائر الأرز: كريسبيل دي ريسو
فطائر الأرز: كريسبيل دي ريسو هو نباتي وصفة مع 48 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 65 سعرة حرارية. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك قرفة ودقيق وقشر 1 برتقالة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 13 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 17%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول ريسو إي عدسي (أرز وعدس), سلطة الأرز مع النقانق (سلطة الأرز مع النقانق)، و تورتا دي ريسو إي كوسة (أرز وكوسة كروستاتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الأرز والحليب و 2-1 / 2 كوب من الماء ورشة ملح وقشر البرتقال في قدر من 10 إلى 12 بوصة. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يتحول الحرارة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار. يطهى حتى يصبح الأرز طريا ويمتص كل السائل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ضعي الأرز المطبوخ في طبق التقديم واتركيه طوال الليل أو لمدة 8 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
3
في اليوم التالي ، قم بإزالة قطع قشر البرتقال من الأرز.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4
ضعي الأرز والريكوتا والدقيق في وعاء كبير وقلبي حتى تمتزج جيدا. استمر في التقليب حتى تتشكل عجينة صلبة ممزوجة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، انشر الأرز على طبق مسطح أو لوح تقطيع خشبي يمكنك الاحتفاظ به في متناول اليد أثناء القلي. يجب أن ينتشر الأرز في طبقة يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
قطع الأرز إلى شرائح حوالي 2 بوصة طويلة و 1/2 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
7
املأ قدرا عميقا لا يزيد عن نصفه بزيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
سخني الزيت على نار متوسطة عالية حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة. يجب أن يظل الزيت عند درجة الحرارة هذه أو حولها طوال عملية الطهي. العمل على دفعات صغيرة من 6 ، ورفع بعناية شرائح من عجينة الأرز ووضعها في الزيت الساخن. من أجل أن تظل الشرائح سليمة ، استخدم ملعقة مسطحة مشقوقة لرفع الشرائح ونقلها. اقلي الكريسبيل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. استخدم نفس الملعقة المشقوقة لإزالة الفطائر الجاهزة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
9
صفيها على المناشف الورقية أثناء الطهي. استمر في هذه العملية حتى تنضج جميع الفطائر. السماح للفطائر لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
في غضون ذلك ، سخني العسل والماء المتبقي في قدر صغير على نار متوسطة. اغمس كل فطيرة في العسل الدافئ ، ثم أخرجها وضعها على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
رشي الفطائر المغموسة بالسكر والقرفة وقدميها دافئة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

المكونات