صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

فطائر إنجليزية

فطائر إنجليزية
يمكن تحضير وصفة الكرمبيت الإنجليزي في ساعة و40 دقيقة تقريبًا . هل ترغب في إنقاص وزنك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب البقر والبيض على 28 سعرة حرارية ، و2 غرام من البروتين ، وغرام واحد من الدهون لكل حصة. مقابل 13 سنتًا للحصة ، ستحصل على خبز يكفي 12 شخصًا. حضّر الكثيرون هذه الوصفة، وقال 257 منهم إنها مثالية. تتطلب هذه الوصفة من موقع Allrecipes دقيقًا، وخميرة سريعة التخمير، وحليبًا دافئًا، وسكرًا. حصلت هذه الوصفة على تقييم 60% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل ترايفل التوت الإنجليزي .

تعليمات

1
اخفقي 2 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
الحليب الدافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)الحليب الدافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
امزج الماء والحليب في وعاء منفصل، ثم أضف خليط الحليب إلى المكونات الجافة واخفقه بسرعة حتى يصبح الخليط سميكًا وناعمًا. غطِّ الوعاء بمنشفة واتركه يرتاح في مكان دافئ حتى يصبح إسفنجيًا، لمدة ساعة تقريبًا. قلّب العجينة لتقليل الإسفنجية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضعي الرف في الفرن وسخنيه إلى 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
رش المقلاة وقوالب البسكويت المعدنية المفتوحة أو قوالب الكعك الدائرية برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
الفطيرة الصغيرةالفطيرة الصغيرة
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
سخّن مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم ضع القوالب المعدنية فيها، واتركها تسخن. ضع العجين في القوالب، مع ملء نصفها تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
اتركي الكعكات تطهى حتى يصبح الجزء السفلي بني اللون، ويبدو الجزء العلوي جافًا تقريبًا، وتظهر الفقاعات المنفجرة في الأعلى، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
الفطيرة الصغيرةالفطيرة الصغيرة
7
استخدم ملقطًا لرفع القوالب من المقلاة؛ ثم أزل القوالب من قطع الكرامبيت. اقلبها وأعدها إلى المقلاة لطهي الجوانب الأخرى حتى تتحمر، لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين. كرر العملية مع باقي العجين. احتفظ بقطع الكرامبيت المطبوخة دافئة على رف في الفرن المسخن مسبقًا أثناء طهي قطع الكرامبيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الفطيرة الصغيرةالفطيرة الصغيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني