فريك بالجبن
وصفة فريك مع الجبن يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي في حوالي 40 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 380 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 55 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل، وحبيبات هوميني، وماء، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار بأسعار معقولة جدًا. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 23%. تشمل الوصفات المماثلة قطعة لحم العجل من هانتر مع فريك الجبن الجنوبي: جايجرشنيتزل مع فريك الجبن الجنوبي، فريك الجبن، وفريك الجبن.
تعليمات
ضعي الحليب والماء والملح في وعاء كبير وثقيل القاع على نار متوسطة إلى عالية واتركيه حتى يغلي. عندما يغلي خليط الحليب، أضيفي الهوميني تدريجياً مع الخفق المستمر. بمجرد دمج كل المكونات، قم بتخفيض الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطيتها.
قم بإزالة الغطاء واخفقه بشكل متكرر، كل 3 إلى 4 دقائق، لمنع الحبيبات من الالتصاق أو تكوين كتل؛ تأكد من الوصول إلى زوايا الوعاء عند الخفق. يُطهى لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح الخليط كريميًا.
ارفعيه عن النار وأضيفي الفلفل والزبدة واخلطيهم معًا. بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفي الجبن تدريجيًا قليلًا في كل مرة حتى تمتزج.
ملاحظة الطبخ: لجعلها مميزة للغاية، خذ إما جراد البحر أو السلطعون أو الروبيان المفروم الذي تم طهيه مسبقًا وحركه في النهاية عند إضافة الجبن.
يُزيّن بالثوم المعمر المفروم.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
تعتبر Riesling وSparkling Wine وZinfandel من أفضل اختياراتي لـ Grits. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يبدو أن The Iron Horse Wedding Cuvee الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولارا للزجاجة الواحدة.
![كوفي زفاف الحصان الحديدي]()
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.