صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

فريتيدا مع كروستيني البصل الأخضر

فريتيدا مع كروستيني البصل الأخضر
فريتيدا مع كروستيني البصل الأخضر قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1108 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 6.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من بروسسيوتو, قمم الشمر لمبة إزالتها وتوضع جانبا, نعناع, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تارت الشوكولاتة بالكراميل والجوز (خالي من الغلوتين ، خالي من الحبوب ، نباتي) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة هي كروستيني دي فيجاتيني (كبد دجاج توسكان كروستيني), كروستيني دي فيجاتيني (كبد الدجاج كروستيني)، و كروستيني مختلط: كروستيني ميستي.

تعليمات

1
تقليم الخرشوف من الأوراق الخارجية صعبة ، قشر ينبع وقطع في النصف. نقع الإختناقات في الماء المحمض البارد. قذيفة فافاس في كلا الاتجاهين وتوضع جانبا. تقليم الأطراف الصلبة من الهليون ومقطعة إلى قطع 2 بوصة على التحيز. قشر البازلاء واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
2
قطع لمبة الشمر في نصف وشريحة إلى جوليان غرامة.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
3
نقطع البروسسيوتو إلى جوليان ناعم ونتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
4
في مقلاة مقلي 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون والبروسسيوتو والشمر على نار متوسطة. كوك 1 دقيقة وإضافة الخرشوف ينضب. يطهى لمدة 10 دقائق حتى يبدأ في النعومة ويضاف الفافا والهليون والبازلاء.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
بروسسيوتوبروسسيوتو
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف 1/2 كوب ماء ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. كشف ، إضافة النعناع وعصير الليمون وقشر وقمم الشمر. شواء الخبز وفرشاة مع المتبقية 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
يرش البصل الأخضر ويقدم فوق فريتيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
7
قدميها ساخنة أو باردة.