صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

فريتاتا لازانيا

فريتاتا لازانيا
وصفة فريتاتا لازانيا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 263 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وزيت بذور العنب والقشدة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا دي كوسة آل فورنو (فريتاتا مخبوزة مع كوسة), فريتاتان منظمة العفو الدولية بيبيروني (فريتاتا الفلفل)، و فريتاتا الخضراء: فريتاتا كون لو إرب.

تعليمات

1
سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة. عندما يبدأ الزيت في الوميض ، يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح البصل شفافا. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الكوسة والقرع الأصفر والأوريجانو والملح والفلفل وقلبي حتى تغطى. يغطى المزيج ويطهى برفق لمدة 15 دقيقة ، ثم يضاف الذرة ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، اصنع ملاطا بإضافة الدقيق إلى وعاء صغير وخفقه تدريجيا في 3 ملاعق كبيرة من الحليب (احتفظ ببقية الحليب للبيض).
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
القرع الأصفرالقرع الأصفر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اخفقي معجون الطماطم في الملاط حتى يصبح ناعما. حرك الملاط برفق في خليط الاسكواش حتى يتكاثف. مزيد من كوك كشف حتى الاسكواش هو العطاء والدقيق هو " طهي " ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
سكين حادهسكين حاده
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
إزالة عموم من الحرارة والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
سخني الزبدة على نار متوسطة في مقلاة كبيرة أخرى (أو نفس المقلاة إذا قمت بإزالة الخضار وغسلها). في وعاء صغير ، اخفقي 2 بيضة و 1 ملعقة طعام من الحليب معا في كل مرة (احتفظ ببقية البيض والحليب).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
وزعي الزبدة المذابة على قاع المقلاة واسكبيها في البيض مع الدوران لتغطي القاع. طهي كما تفعل كريب ، وتخفيف الحواف والتقليب إلى البني كلا الجانبين. عند طهيها للتو ، انقلها إلى قاع طبق اللازانيا كطبقة سفلية وقم بقص البيض وإعادة ترتيبه ليناسب. ملعقة 1/4 من خليط الاسكواش بالتساوي على البيض ، تليها 1/4 من شرائح الطماطم و 1/2 كوب من الجبن المبشور. كرر ذلك بخفق 2 بيضة أخرى مع 1 ملعقة كبيرة من الحليب والطهي لعمل ورقة من البيض للطبقة التالية ، تليها القرع والطماطم والجبن في كل مرة ، حتى تنتهي من 4 طبقات.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
سكين حادهسكين حاده
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
سخنيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح 10 دقائق قبل تقطيعها إلى مربعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
يقدم الطبق مع القليل من القشدة الحامضة والبقدونس الطازج المفروم.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

المكونات

4القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية8(جزئيا و)(جزئيا و)2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض454فلفل هابينروحزمة المجمدة الذرة البيضاء ، ديفروستيدحزمة المجمدة الذرة البيضاء ، ديفروستيد3القرنفلالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفرومالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت بذور العنبزيت بذور العنب7القشرة: فتات بسكويت غراهامالحليب (3 ملاعق كبيرة للطين و 4 ملاعق كبيرة للبيض)الحليب (3 ملاعق كبيرة للطين و 4 ملاعق كبيرة للبيض)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة2الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف12قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3لارجيسالطماطم الناضجة ، شرائحالطماطم الناضجة ، شرائح1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأبيض ، مكعباتالبصل الأبيض ، مكعبات1( باذنجان)القرع الأصفر ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصةالقرع الأصفر ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة1( باذنجان)كوسة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة