صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

فريتاتا صغيرة من البصل والفطر وجبن الماعز

فريتاتا صغيرة من البصل والفطر وجبن الماعز
بحاجة الى وجبة الصباح الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية والكيتونية? يمكن أن تكون فريتاتا الصغيرة المصنوعة من البصل والفطر وجبن الماعز وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 67 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 111 سعرة حرارية. إذا كان لديك بيض ، شفر ، حليب ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا صغيرة من البصل والفطر وجبن الماعز, ميني بانسيتا جبن الماعز فريتاتاس، و فريتاتاس فطر صغير.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية آبار مقلاة الكعك المكونة من 12 جيدا بالزبدة بسخاء ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة المقاسة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى يتلألأ الزيت وتذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف البصل المقطع ويطهى مع التحريك نادرا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، مع ضبط الحرارة حسب الضرورة إذا بدأ في التحول إلى اللون البني أكثر من اللازم ، حوالي 30 دقيقة. يتبل جيدا بالملح والفلفل ويضاف الزعتر ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
انقل الخليط إلى وعاء متوسط الحجم.وفي الوقت نفسه ، نظيفة ، وتقليم ، وشريحة الفطر 1/2 بوصة سميكة. تنهار جبن الماعز إلى قطع بحجم حبة البازلاء وتوضع جانبا.أعد المقلاة إلى نار متوسطة ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية ، وسخنيها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يضاف الفطر المقطع ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضف إلى الوعاء مع البصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
يضاف جبن الماعز إلى الوعاء ويحرك المزيج بالتساوي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
وضع البيض والحليب في وعاء كبير وخفقت حتى يتم تقسيم البيض صعودا وجنبا إلى جنب بالتساوي مع الحليب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
إضافة الملح المقاس وخفقت على الجمع.يقسم خليط البصل والفطر والجبن بالتساوي بين آبار مقلاة الكعك المحضرة. املأ كل بئر تقريبا إلى الأعلى بمزيج البيض.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
اخبزيها حتى تنتفخ كل فريتاتا ويتم ضبط المركز للتو ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
11
قم بإزالة المقلاة إلى رف سلكي حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، حوالي 5 دقائق (سوف تنكمش الفريتاتا). مرر سكينا صغيرا حول محيط كل بئر لفك وإزالة الفريتاتا.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.