فريتاتا بياض البيض
فريتاتان بياض البيض هي وصفة أولية وخالية من الغلوتين مع حصتين. تحتوي الحصة الواحدة على 182 سعرة حرارية ، و18 جرامًا من البروتين ، و 8 جرامًا من الدهون . مقابل 1.42 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل حلو وفطر وجبنة بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 76% ، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Pittata - Pizza Frittata و Asparagus و Asiago Frittata و Asparagus Parmesan Frittata .
تعليمات
في 10 بوصة. في مقلاة مقاومة للفرن، يُقلى الفطر والبصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والملح والأوريجانو والفلفل في الزيت حتى تنضج الخضار. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. تصب في المقلاة. يُطهى لمدة 3 دقائق على نار متوسطة إلى منخفضة أو حتى ينتفخ ويكتسب لونًا بنيًا خفيفًا من الأسفل.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 375 درجة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتماسك بياض البيض. قم بفك الحواف وأسفل الفريتاتا باستخدام ملعقة مطاطية. يقلب على طبق التقديم. مقطعة إلى أربعة أسافين.