فريتاتا الفلفل الملون
فريتاتان الفلفل الملون هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرام من البروتين ، 8 جرام من الدهون ، وإجمالي 168 سعرة حرارية . مقابل 1.36 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home جبن الموتزاريلا منزوع الدسم والريحان والبيض والريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 50% في الملعقة . وصفات مماثلة هي سلطة الرمان والسبانخ الملونة والمقرمشة ، وسلطة الكينوا الحمراء الملونة وليس سلطة التبولة ، وسلطة الأرز البري الملون .
تعليمات
في 10 بوصة. مقلاة مقاومة للفرن مطلية برذاذ الطبخ، يُقلى البصل في الزيت على نار متوسطة لمدة دقيقتين. ضجة في الفلفل. يُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
في وعاء صغير، اخلطي البيض مع بياض البيض والريحان والملح والفلفل. ضجة في جبنة الموزاريلا. صب فوق خليط الفلفل.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل القطع.