صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

فرنسيس الدجاج الشهير

فرنسيس الدجاج الشهير
قد يكون الدجاج الفرنسي الشهير مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 254 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والبقدونس والليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. وصفات مماثلة تشمل فرنسيس الدجاج الشهير, فلوندر فرانسيز أو دجاج فرانسيز، و الدجاج الفرنسي.

تعليمات

1
في طبق ضحل أو وعاء ، اخلطي البيض وعصير 1/2 ليمون. في طبق ضحل آخر أو وعاء مزيج معا الدقيق ومسحوق الثوم والفلفل الحلو. اغمس صدور الدجاج في خليط البيض ثم خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
سخني الزبدة أو المارجرين في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف صدور الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه ذهبيا على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المرق وعصير 1 ليمونة ، واسكبي المزيج فوق الدجاج في المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها تنضج لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
ضعيها على طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون الطازج وأغصان البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين