فرنسيس الدجاج الشهير
قد يكون الدجاج الفرنسي الشهير مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 254 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والبقدونس والليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. وصفات مماثلة تشمل فرنسيس الدجاج الشهير, فلوندر فرانسيز أو دجاج فرانسيز، و الدجاج الفرنسي.
تعليمات
في طبق ضحل أو وعاء ، اخلطي البيض وعصير 1/2 ليمون. في طبق ضحل آخر أو وعاء مزيج معا الدقيق ومسحوق الثوم والفلفل الحلو. اغمس صدور الدجاج في خليط البيض ثم خليط الدقيق.
سخني الزبدة أو المارجرين في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف صدور الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه ذهبيا على كل جانب.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المرق وعصير 1 ليمونة ، واسكبي المزيج فوق الدجاج في المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها تنضج لمدة 8 دقائق.
ضعيها على طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون الطازج وأغصان البقدونس.