صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

فرن خبز الدجاج والباذنجان (نبات البيض) بارميجيانا

فرن خبز الدجاج والباذنجان (نبات البيض) بارميجيانا
فرن خبز الدجاج والباذنجان (نبات البيض) بارميجيانا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 1003 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.21 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 9 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من الباذنجان ومعجون الطماطم والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة هي ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا, الباذنجان بارميجيانا، و مشوي الباذنجان بارميجيانا.

تعليمات

1
الباذنجان. تقلى شرائح الباذنجان في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم توضع جانبا. أو ادهنها برفق بزيت الزيتون وافرد الشرائح على صينية خبز (بسكويت) وضعها في فرن مسخن مسبقا (200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت / غاز
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا قليلا.صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
3
سخني زيت الزيتون في قدر ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
تضاف الطماطم المفرومة وتقلى لمدة 3-5 دقائق أخرى ، وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
6
يضاف نبات الكبر وهريس الطماطم والزيتون والنبيذ الأحمر. يتبل بالملح والفلفل المطحون الطازج. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
اخلطي فتات الخبز وجبنة البارميزان معا ، ثم اخفقي البيض مع الماء. اغمس الدجاج في خليط البيض ، ثم غلفه جيدا في فتات الخبز وجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
8
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يضاف الدجاج المطلي ويقلى حتى يصبح ذهبيا على كلا الجانبين-حوالي 5 دقائق. توضع جانبا.سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/350 فهرنهايت/غاز
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
زيت طبق فرن ضحل وفرك مع الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
11
ضعي الباذنجان في طبقة فوق قاعدة الطبق ثم أضيفي صدور الدجاج المقلية واسكبي نصف صلصة الطماطم في الدجاج وحوله.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
12
توضع شرائح الموزاريلا فوق الدجاج ، ثم تسكب صلصة الطماطم المتبقية فوق صدور الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
13
يرش القليل من جبن البارميزان المبشور. دس بعض أوراق الأوريجانو الطازجة داخل وحول الدجاج والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
14
اخبزي الدجاج لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
15
قدمي الدجاج على طبقة من أوراق السلطة المختلطة ، بنكهة الليمون وزينيه بالريحان أو الأوريجانو والمزيد من نشارة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
الخضر المختلطةالخضر المختلطة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

المكونات

4الباذنجان ، شرائح رقيقةالباذنجان ، شرائح رقيقة1حفنةيترك الريحانيترك الريحان4الروبيان والأوردةمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)200فلفل هابينروجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا4شرائحفيليه صدور الدجاجفيليه صدور الدجاج2البيض ، للضربالبيض ، للضرب2القشرة: فتات بسكويت غراهاميوكونيوكون12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، لفركالثوم ، لفرك4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة200فلفل هابينروزيتون كالاماتا أسود منزوع النوى بزيت الزيتونزيتون كالاماتا أسود منزوع النوى بزيت الزيتون1شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين2جبنة موتزاريلا ، مقطعة ناعماجبنة موتزاريلا ، مقطعة ناعما4الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، للقلي الضحلةزيت الزيتون ، للقلي الضحلة1البصل المفرومالبصل المفروم1تركاوريجانو طازجاوريجانو طازج4الروبيان والأوردةجبنة بارميزان ، نجارةجبنة بارميزان ، نجارة200فلفل هابينروجبنة بارميزان مبشورة ناعماجبنة بارميزان مبشورة ناعما4لارجيسالطماطم البرقوق ، المفرومالطماطم البرقوق ، المفروم2001 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم4الروبيان والأوردةسلطة مختلطة خضراءسلطة مختلطة خضراء4الروبيان والأوردةبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2القشرة: فتات بسكويت غراهام2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة