صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

فرم لحم الخنزير المحشو مع مربى الكرز بثلاثة بصل والفاصوليا الخضراء بالزبدة

فرم لحم الخنزير المحشو مع مربى الكرز بثلاثة بصل والفاصوليا الخضراء بالزبدة
محشوة ختم لحم الخنزير مع ثلاثة البصل مربى الكرز والفاصوليا الخضراء بالزبدة هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 841 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.57 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط ينبع الزعتر والزيت النباتي والتفاح الجدة سميث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول فاصوليا خضراء بالزبدة, الفاصوليا الخضراء بالزبدة بالثوم، و الفاصوليا الخضراء بالزبدة والفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: المسواك
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
2
سخن مقلاة شواء أو مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
افركي شرائح لحم الخنزير بالزيت النباتي ثم تبليها بالملح والفلفل. في المقلاة الساخنة ، احرق لحم الخنزير على كلا الجانبين حتى تصبح قشرة بنية ذهبية أو علامات احرق جيدة من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
في وعاء خلط صغير ، اخلطي التفاح وجبن الروكفور الأزرق وفلفل الهالبينو والثوم المعمر. تذوق الخليط وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
جبن الروكفورجبن الروكفور
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
ضع شرائح لحم الخنزير على لوح التقطيع بحيث يكون الجانب اللحمي مواجها لك. باستخدام سكين التقشير قطع جيب في لحم الخنزير ، حوالي 3/4 من الطريق من خلال والعمل على فتحه بلطف بإصبعك لجعل جيب. تقسيم حشو بالتساوي بين القطع ، الاشياء جيب مع حشو ووضع مسواك من خلال فتح للمساعدة في الحفاظ على حشو داخل لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
علكة النعناععلكة النعناع
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
اخبز لحم الخنزير في الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 125 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
إزالة من الفرن وعقد مغطاة فضفاضة مع احباط للسماح تحمل أكثر من 135 درجة فهرنهايت درجة الحرارة الداخلية.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
9
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، اخلطي الزبدة والكراث والثوم. قم بتشغيل الحرارة إلى متوسطة عالية. اطبخي حتى تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
إضافة الفاصوليا مقشر وإرم حتى يسخن على طول الطريق من خلال. تبلي الفاصوليا بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
11
على كل لوحة ، وجعل كومة من الفاصوليا ، ووضع ختم لحم الخنزير على رأس الفاصوليا وأعلى ختم مع ملعقة جيدة من مربى البصل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
جامجام
1
في قدر كبيرة ، على نار متوسطة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف البصل الأصفر والبصل الأحمر والكراث إلى المقلاة ويقلب جيدا. يتبل البصل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
عندما ينضج البصل ويتعمق لونه ، يحلل المقلاة بالنبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
دع النبيذ يطهى حتى ينخفض ويمتصه البصل. يطهى البصل لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يضاف عصير الكرز وخل النبيذ الأحمر. خففي الحرارة إلى حرارة متوسطة منخفضة ، واتركيها تطهى على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
عصير الكرزعصير الكرز
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضف الزعتر وإكليل الجبل وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
دع البصل يطهى حتى يبدأ في الحصول على ملمس ناعم ويتم تقليل السائل وامتصاصه بواسطة البصل. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من السكر البني والعسل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض السائل ويمتص البصل معظم السائل ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. تذوق الخليط وأضف المزيد من السكر إذا كان لاذعا جدا. اختبر قوام المربى عن طريق رش ملعقة منه على طبق وتركه يبرد. يجب أن تكون سميكة وليس سيلان. إذا كان سائلا جدا ، يطهى المزيج على نار خفيفة لفترة أطول حتى ينضج المزيد من السوائل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
جامجام

المكونات

1ورق الغار الجافورق الغار الجاف42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالسكر البني ، مقسمةالسكر البني ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الكرز لاذععصير الكرز لاذع11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشرائح الثوم المعمر الطازجشرائح الثوم المعمر الطازج2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة2سمولتفاح الجدة سميث ، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرةتفاح الجدة سميث ، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفاصوليا الخضراء ، وينتهي قلص وقشر بسرعة في الماء المغلي المملحالفاصوليا الخضراء ، وينتهي قلص وقشر بسرعة في الماء المغلي المملح22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2سمولفلفل هالبينو ، محمص ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى مكعبات صغيرةفلفل هالبينو ، محمص ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى مكعبات صغيرة4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة4العظام في شرائح لحم الخنزير الخاصرةالعظام في شرائح لحم الخنزير الخاصرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأحمر ، مكعبات صغيرةالبصل الأحمر ، مكعبات صغيرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة روكفور بلو ، مفتتةجبنة روكفور بلو ، مفتتة2ينبع روزماريينبع روزماري1الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة4لارجيسالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة4ينبع الزعترينبع الزعتر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأصفر الحلو ، شرائح رقيقةالبصل الأصفر الحلو ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

يمكن إقران شرائح لحم الخنزير مع شاردونيه وبينوت نوير وريسلينج. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. ستونستريت العقارية شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولار لكل زجاجة.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.