صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة87
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

فخذ يوناني محشي من لحم الضأن

فخذ يوناني محشي من لحم الضأن
وصفة محشوة الساق اليونانية من لحم الضأن يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 55 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 118 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل $11.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الزعتر والريحان والملح والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. وجد 13 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. حاول لحم الضأن إكسوهيكو (قطع لحم الضأن والسبانخ والجبن المحشوة), لحم الضأن بطريقة يونانية، و فطيرة لحم الضأن اليونانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي ساق الخروف على لوح التقطيع بحيث يكون الجزء الداخلي من الخروف مواجها لك.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
رشي زيت الزيتون بالتساوي على لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
يرش الأوريجانو والريحان فوق لحم الضأن. يغطى لحم الضأن بقلوب الخرشوف وجبنة الفيتا والطماطم المجففة والثوم ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
لف الخروف حول الحشوة. حزمة الخروف مع خيوط المطبخ للحفاظ على من الفتح. لف لحم الضأن بورق الألمنيوم وضعه في طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
تحمص في فرن مسخن مسبقا إلى درجة النضج التي تريدها ، أو درجة حرارة داخلية تبلغ 150 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) لمدة متوسطة ، حوالي 90 دقيقة. توضع جانبا للراحة في منطقة دافئة لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. حجز عصائر عموم للخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري