صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

فخذ لحم الضأن المشوي مع صلصة المانجو والنعناع

فخذ لحم الضأن المشوي مع صلصة المانجو والنعناع
الساق المشوية من لحم الضأن مع المانجو وصلصة النعناع قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 723 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل $5.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك جبن فيتا ، هريس المانجو ، ملح البحر هاواي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 11 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الضأن المتبلة مع صلصة النعناع والمانجو, فخذ لحم الضأن المشوي مع صلصة الزبادي بالنعناع، و وصفة شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الكزبرة والنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلط جميع مكونات التتبيلة معا وتسكب فوق لحم الضأن. يغطى وينقع طوال الليل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
إزالة لحم الضأن من ماء مالح. مسمار مع فصوص الثوم وأوراق إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
يتبل بملح البحر في هاواي والفلفل الأسود المطحون الطازج. شواء إلى متوسطة نادرة ،(130 درجة فهرنهايت سجلات درجة الحرارة الداخلية على ميزان الحرارة قراءة فورية) ، على الفحم الخشب كياوي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
دع الراحة 10 دقائق قبل التقطيع.
5
في قدر صغير يضاف الخل والسكر. يطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يضاف النبيذ ويطهى، ويقلل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
أضف المكونات المتبقية ونصف النعناع. ينضج 10 دقائق للسماح النكهات الزواج. ضبط التوابل مع الملح والفلفل. ضجة في النعناع المتبقية قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
شريحة لحم الضأن رقيقة عبر الحبوب. على طبق ، قم بتهوية لحم الضأن فوق الخضار المشوية والمانجو المشوي. ضعي القليل من الصلصة على لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
9
يزين بجبنة الفيتا المفتتة وأغصان النعناع.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1هاواي (التايلاندية) الفلفل الحار المفروم ناعماهاواي (التايلاندية) الفلفل الحار المفروم ناعما57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالنبيذ الأبيض الجاف الجيدالنبيذ الأبيض الجاف الجيد4الروبيان والأوردةجبنة الفيتاجبنة الفيتا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة بشكل خشن ، بالإضافة إلى المزيد لإدخالها في اللحمأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة بشكل خشن ، بالإضافة إلى المزيد لإدخالها في اللحم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1الشبت الطازج، المقطوفثوم مقشرثوم مقشر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمحمصة وفستقمحمصة وفستق4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق اللافندر المفرومةأوراق اللافندر المفرومة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالساق العظم من لحم الضأن ، فصل العضلات وتقليم أي النسيج الضامالساق العظم من لحم الضأن ، فصل العضلات وتقليم أي النسيج الضام1بوت ذائبمانجو مشويمانجو مشوي85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوهريس المانجوهريس المانجو1غصنالنعناعالنعناع113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح البصلشرائح البصل1البرتقال ، مقشر في شرائح مع مقشرة البطاطسالبرتقال ، مقشر في شرائح مع مقشرة البطاطس11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الأسود متصدعالفلفل الأسود متصدع32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالنبيذ الاحمر جيدةالنبيذ الاحمر جيدة57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4الروبيان والأوردةملح البحر هاوايملح البحر هاواي4براعم اليانسون النجمي ، متصدعبراعم اليانسون النجمي ، متصدع57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومرق لحم العجلمرق لحم العجل4الروبيان والأوردةخضار مشويخضار مشوي32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير