فخذ لحم الضأن المشوي مع بطاطس يوكون الذهبية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فخذ لحم الضأن المشوي مع بطاطس يوكون الذهبية. ل Serving 4.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 545 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 43 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من عصير الليمون, أوراق إكليل الجبل بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة, يوكون البطاطا الذهبية, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة المحمصة من البارميزان, غراتان بطاطس يوكون الذهبية، و يوكون الذهب البطاطا المهروسة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجنيه الثوم و 4 ملاعق صغيرة من الملح الخشن فيمورتل مع مدقة حتى أشكال لصق.
أضف 1/4 كوب من أوراق إكليل الجبل وقشر الليمون. جنيه إسترليني 1 دقيقة. قلب 1/4 كوب زيت وعصير ليمون و 2 ملعقة شاي فلفل في معجون إكليل الجبل.
مكان الضأن ، الجانب الدهون حتى ، على العملالسطح.
قطع الشقوق الضحلة في الدهون حوالي 1/2 فيجزء.
انتشار 5 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل المعجونعلى الضأن ، والعمل في الشقوق. بدوره لامبوفر ؛ كرر ، وقطع الشقوق والانتشارمع لصق المتبقية. لف لحم الضأن بالبلاستيك.
ضعها في مقلاة التحميص ؛ البرد بين عشية وضحاها.
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
العودة إلى التحميصعموم ، الجانب الدهون حتى. لحم الضأن المشوي 15 دقيقة.
إضافة 1/4 كوبالنفط و 2 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل المفروم.
يرش بالملح والفلفل; إرم إلى معطف.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F و. ترتيب البطاطا ، وقطع الجانب إلى أسفل ، فيحميص عموم حول الضأن. مشوي 40 دقيقة. باستخدام ملعقة ، بدوره بعنايةالبطاطا أكثر ؛ فرشاة مع المرق عموم.مشوي حتى تصبح البطاطا طرية ، حوالي 15دقائق أطول.
نقل البطاطا إلى طبق.استمر في تحميص لحم الضأن حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري 130 دولارا فهرنهايت إلى 135 دولارا فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا ، حوالي 15 إلى 30 دقيقة أطول ، اعتمادا على السماكة.
نقل لحم الضأن إلى طبق ؛ اسمحوا بقية 20 دقيقة.في حين تقع الضأن, عودة البطاطا إلى المقلاة;دافئ في الفرن 10 دقائق للحرارة من خلال.
رتب البطاطس ولحم الضأن على طبق.
كا ديل سولو ($13, كاليفورنيا), فاكهة إلى الأمام
سانجيوفيز ، سيكون رائعا مع الحمل.