فجل محمر مع زبدة ميسو
الفجل عموم محروق مع زبدة ميسو هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 134 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، مسحوق توغاراشي ، الفجل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول شرائح لحم الخاصرة المحمصة مع زبدة الميسو والأرز, باذنجان محمر مع صلصة اللبن، و برجر باربيكيو كوري مع الفجل المخلل والبصل والمايونيز ميسو لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع الزبدة والميسو والتوجاراشي في وعاء صغير وتهرس مع ظهر الملعقة حتى تمتزج بالتساوي ؛ توضع جانبا.
قطع قمم الورقية من الفجل. فرم القمم واغسلها وجففها بخشونة ؛ ضعها جانبا. اغسل الفجل وقص أطراف الساق وخفضها إلى النصف (ربعها إذا كانت كبيرة) واتركها جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
إضافة الفجل وترتيبها خفض الجانب لأسفل في طبقة واحدة. يتبل بالملح ويحرق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. اقلب الجانب الآخر واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويصبح الفجل طريا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق أخرى.خفض الحرارة إلى متوسطة.
إضافة قمم الفجل ، 1 ملعقة كبيرة من الماء ، والملح حسب الذوق. كوك ، القذف في بعض الأحيان مع ملقط ، حتى ذبلت قمم تماما ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف خليط الزبدة-ميسو والملعقة المتبقية من الماء ويقلب حتى يذوب خليط الزبدة-ميسو ويغطى الفجل وقمم الفجل.
يضاف الخل ويحرك المزيج. تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.