صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة38
مجلة

فاهيتا لحم البقر المتبل والفلفل

فاهيتا لحم البقر المتبل والفلفل
يمكن لوصفة فاهيتا لحم البقر المتبل والفلفل أن ترضي رغبتك في تناول الطعام المكسيكي في حوالي 45 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.54 دولارًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 25 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون وإجمالي 296 سعرة حرارية . إنها مثالية لعيد الحب . أعجب بهذه الوصفة 159 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. إذا كان لديك مسحوق الفلفل الحار وشرائح اللحم والتورتيلا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 95٪ ، وهي رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فاهيتا لحم البقر المتبل وشرائح اللحم المسطحة وشرائح اللحم بالليمون والفلفل .

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخفقي المكونات السبعة الأولى جيدًا. وزّعي التتبيلة بين كيسين بلاستيكيين كبيرين قابلين لإعادة الإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصةبصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
أضيفي الفلفل والبصل إلى كيس واحد، ثم أغلقي الكيس وقلبيه برفق لتغطيته بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
اقطعي شرائح اللحم إلى نصفين وأضيفيها إلى الكيس الثاني؛ أغلقي الكيس واقلبيه لتغطيته. ضعي الخضار واللحم في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
صفّ الخضار واللحم، مع التخلص من التتبيلة. اشوي البصل والفلفل الحار، مغطىً، على نار متوسطة لمدة 4-6 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح طريًا. اشوي الفلفل الحار لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح مقرمشًا وطريًا. اشوي شرائح اللحم، مغطاةً، على نار متوسطة لمدة 4-6 دقائق لكل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (لللحم متوسط النضج، يجب أن تكون درجة الحرارة 145 درجة مئوية، ولللحم متوسط النضج 160 درجة مئوية، ولللحم كامل النضج 170 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
اتركي شرائح اللحم لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
قطّع الفلفل إلى شرائح، وقطّع البصل فرماً خشناً، وقطّع شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة باتجاه ألياف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
قدم الخضروات واللحم البقري على التورتيلا؛ ثم ضع الجبن في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة