صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة49
مجلة

فاهيتا

فاهيتا
فاهيتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 418 سعرة حرارية. وقد حاول 45 شخصا وأحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. إذا كان لديك عصير الليمون وأوراق الكزبرة والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السالسا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الفراولة الصلصا كحلوى. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. حاول فاهيتا دجاج لا مانشن-فاهيتا هي طبق تكس مكس يستمتع به الجميع, فاهيتا دي كارني (فاهيتا ستيك)، و فاهيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في كوب قياس صغير 2 كوب ، أو شيء من هذا القبيل الحجم والشكل ، والجمع بين جميع المكونات ماء مالح. باستخدام خلاط الغمر ، اهرس التتبيلة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
3
انقله إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق وأضف شريحة اللحم وختمها ورجها إلى الغلاف. برد اللحم البقري لمدة 2 إلى 4 ساعات لتنعيم اللحم البقري ونكهته.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
4
سخن مقلاة شواء مخدد على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5
صفي التتبيلة من اللحم البقري. بخفة النفط شواء أو شواء عموم. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. اشوي شريحة اللحم على نار متوسطة عالية واطهيها لمدة 4 دقائق على كل جانب ثم انقلها إلى لوح التقطيع واتركها ترتاح. اعتمادا على حجم مقلاة الشواء ، قد تحتاج إلى الطهي على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
مرة واحدة لحوم البقر هو خارج عموم شواء ويستريح, إضافة الفلفل والبصل قذف مع عصير الليمون وزيت الزيتون, في حالة استخدام. اشوي الخليط لمدة 7 إلى 8 دقائق حتى تعرج الخضار بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
أثناء طهي الفلفل والبصل ، قم بتسخين التورتيلا. تحويل أي الشعلات الحرة على لهب منخفض متوسط.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
8
وضع التورتيا على كل لهب والسماح لها شار حوالي 30 ثانية إلى 1 دقيقة ، والوجه التورتيا وكرر على الجانب الثاني. بمجرد تسخينها وتفحمها ، قم بإزالة التورتيا إلى منشفة شاي نظيفة ولفها للتدفئة. كرر حتى كنت قد تحسنت كل من الرقاق الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
9
يمكنك أيضا تسخين التورتيلا في الميكروويف ، وترطيب منشفة الشاي قليلا ببعض الماء ، ولف التورتيلا في المنشفة الرطبة وتسخينها في الميكروويف لمدة 1 دقيقة تقريبا. تحقق لمعرفة ما إذا كانت دافئة ، إن لم يكن تكرار التدفئة على فترات 1 دقيقة حتى تكون دافئة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
10
شريحة رقيقة شريحة لحم ضد الحبوب على قطري.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
11
انتشار بعض حبوبا على التورتيا, أعلى مع بضع شرائح من شريحة لحم, الفلفل والبصل, والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
12
نشمر التورتيا لإحاطة الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
13
ويمكن أيضا أن تقدم مع القشدة الحامضة والجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةمع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
14
5 ناضجة هاس الأفوكادو
المكونات سوف تحتاج
هاس الأفوكادوهاس الأفوكادو
15
3 إلى 4 ليمون ، معصور
المكونات سوف تحتاج
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
16
1/2 بصلة صغيرة مفرومة
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
17
1 فص ثوم صغير مفروم
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
18
1 سيرانو تشيلي ، مقطع
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
19
1 حفنة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة ، مفرومة تقريبا
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
20
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
21
رذاذ زيت الزيتون
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
22
نصف وحفرة الأفوكادو. مع ملعقة كبيرة ، اخرج اللحم في وعاء الخلط. اهرسي الأفوكادو بالشوكة ، واتركيها مكتنزة بعض الشيء.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
23
إضافة كل ما تبقى من المكونات ، وأضعاف كل شيء معا.
24
ضع قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الجواكامولي حتى لا يتحول لونه إلى اللون البني ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.