صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة63
مجلة

فاكا فريتا: لحم بقري مقرمش

فاكا فريتا: لحم بقري مقرمش
فاكا فريتا: قد يكون لحم البقر المقرمش هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 240 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول تورتيلا برجر لوكو فاكا, فريتا كوبانا، و الكوبي فريتا برجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، اخلطي شريحة لحم الخاصرة مع الفلفل الحلو والبصل المقطع إلى نصفين وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركها حتى الغليان. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
انقل شريحة لحم الخاصرة إلى سطح العمل واترك شريحة اللحم تبرد. سلالة المرق والاحتياطي لاستخدام آخر. أجاد اللحم ونقله إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
باستخدام جانب سكين كبير ، يهرس الثوم إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. قلب العجينة في اللحم مع عصير الليمون وزيت الزيتون وشرائح البصل.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 1 1/2 ساعة.
6
سخني صينية كبيرة مسطحة حتى تصبح ساخنة جدا. العمل على دفعات ، ونشر لحم البقر تمزيقه على صينية في طبقة رقيقة ويتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حتى يصبح ساخنا ومقرمشا في البقع ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقله إلى طبق وقدمه.