فاصوليا فلاجوليت مع شمر طازج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب حبوب فلاجوليت مع الشمر الطازج. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 82 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 30 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من ملح الكوشر وفصوص الثوم والسوط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفول سوط, الفاصوليا الفرنسية، و فاصوليا فلاجوليت وسلطة فريزي لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع الفاصوليا في وعاء ثقيل كبير مع ما يكفي من الماء لتغطية بنسبة 1 1/2 في. جلب ليغلي على نار عالية, مغطى; ثم إيقاف وترك الجلوس 2 ساعات. أو نقع الفاصوليا طوال الليل في درجة حرارة الغرفة دون تسخين.
أضف كمية كافية من الماء إلى القدر الآن ومن خلال الخطوة 4 لتغطية الفاصوليا بمقدار 1 بوصة.
أضيفي أوراق الغار واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني 1/3 كوب زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف رقائق تشيلي والبصل وبصلة الشمر والثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يلين البصل لمدة 5 إلى 6 دقائق.
أضف 2 ملعقة صغيرة. الملح والبصل الخليط إلى الفول ويطهى حتى الفاصوليا هي بالكاد العطاء ، 20 دقيقة إلى 1 1/4 ساعة ، اعتمادا على نوع وعمر الفاصوليا.
استنزاف الفاصوليا ، والحفاظ عليها قليلا بروثي. يضاف البقدونس والفلفل والزعتر ويتبل بالملح حسب الرغبة. قمة مع رذاذ من زيت الزيتون وسعف الشمر.
* أوراق الغار المتوسطية ، النوع التقليدي المستخدم في الطهي ، لها شكل بيضاوي ونكهة أكثر اعتدالا من أوراق الغار في كاليفورنيا ، وهي طويلة ومدببة ولها نكهة لاذعة.