فارينيكي
فارينيكي يتطلب تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. حصة واحدة تحتوي على 86 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. لقد جرب 18 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك فطر بورسيني وزيت بذور عباد الشمس والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. لقد أحب عدد قليل من الناس هذه المقبلات حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 40%، وهو أمر سيء إلى حد ما. جرب وصفات مماثلة.
تعليمات
لخلط العجينة ، اخلطي الحليب وزيت عباد الشمس وصفار البيض والدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء. يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي أو عجن العجينة يدويا حتى تتكون عجينة ناعمة وقاسية. شكلي العجينة على شكل جذع ، ولفيها في غلاف بلاستيكي واتركيها جانبا.
انقع البورسيني المجفف في 1/2 كوب ماء ساخن لمدة 45 دقيقة. في هذه الأثناء ، تطهى البطاطس في ماء مغلي ومملح لتغطيتها حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
يصفى ويترك ليجف بالبخار لمدة دقيقة أو دقيقتين.
يقطع الفطر المعاد ترطيبه مع الاحتفاظ بسائل النقع. اهرسي البطاطس مع إضافة سائل نقع الفطر لترطيبها.
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل المفروم ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الفطر المفروم.
اخلطي البطاطس المهروسة والبصل والفطر ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي الحشوة جانبا أثناء طرح عجينة الفارينيكي.
نقطع العجينة إلى أقراص بسمك حوالي 3/8 بوصة وعرض 2 بوصة (سمك 1 سم وقطر 5 سم). افرد أو لف كل قرص على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لعمل دائرة رفيعة. إسقاط ملء بواسطة ملاعق كبيرة في وسط كل فارينيكي ؛ أضعاف العجين في نصف وقرصة حافة لختم. كرر حتى تمتلئ كل الزلابية.
يغلى جالون الماء وملعقة كبيرة من الملح في قدر كبير.
إضافة فارينيكي إلى الماء المغلي ويقلب مرة واحدة ، بلطف. يطهى على نار خفيفة حتى تطفو كل الزلابية على السطح ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. المغنية فيفا موسكاتو بروسيكو مع تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
![فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو]()
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
باقة زهور أنيقة مع تلميحات من الخبز الطازج والخوخ في المقدمة.