صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة44
مجلة

فا-جاي-تا تشيلي

فا-جاي-تا تشيلي
قد تكون Fa-Guy-Ta Chili هي الوصفة الأمريكية التي تبحث عنها. مقابل 5.62 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 41٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 714 سعرة حرارية و 41 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و30 دقيقة . إذا كان لديك بصل وفلفل شيبوتلي وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. ستكون ناجحة في حدث Super Bowl الخاص بك. مقدمة لك من Foodnetwork. مع درجة spoonacular بنسبة 75٪ ، فإن هذا الطبق جيد. تشيلي أنشو شيبوتلي وفلفل الدجاج الأبيض 17 Beanودجاج آسيوي وبروكلي مع صلصة الثوم والفلفل الحار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
أضف جميع المكونات إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق.
3
اخلطي المكونات جيدًا واتركي شريحة اللحم تتبل في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ولا تزيد عن 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1
أضف زيت الكانولا إلى قدر هولندي وسخّنه على نار عالية. عندما يسخن الزيت، أضف البصل وقلّبه حتى يلين، لمدة خمس دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أضف الفلفل الحار والثوم واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
أضف مسحوق الفلفل الحار والكمون، وحرك المكونات جيدًا. اطبخ لمدة دقيقة، ثم أضف مرق اللحم وحركه جيدًا. أضف الطماطم والفاصوليا، واخلط المكونات جيدًا. خفّض الحرارة واتركها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5
أخرجي اللحم من التتبيلة، وجففيه، ثم ضعيه على مقلاة الشواء المسخنة مسبقاً واطهي لمدة 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
أضيفي الشايوت والفلفل إلى المقلاة مع اللحم واطهي حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شايوتشايوت
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
قم بإزالة اللحم من الشواية ووضعه على لوح التقطيع، واتركه لمدة 5 دقائق ثم قم بتقطيعه عكس اتجاه ألياف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
ضعي القليل من الفلفل الحار في كل وعاء ثم ضعي فوقه القليل من اللحوم والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
تزيين الطبق بالجبن والقشدة الحامضة والأفوكادو والليمون وتقديمه مع خبز التورتيلا الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1أوريو محشو مزدوج(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح2أفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ولحم مقطع إلى مكعباتأفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ولحم مقطع إلى مكعبات4801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى28can) diced tomatoes with green chiles, juice reservedcan) diced tomatoes with green chiles, juice reserved561 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1chayote squash, sliced, pit removedchayote squash, sliced, pit removed23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الفلفل الحار الداكنمسحوق الفلفل الحار الداكن1chipotle pepper, roughly choppedchipotle pepper, roughly chopped8الروبيان والأوردةFresh flour tortillas, for servingFresh flour tortillas, for serving2فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجمخللات كوشيرمخللات كوشير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكمون مطحونكمون مطحون2limes, zest from 1, juice from bothlimes, zest from 1, juice from both1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الليمون ، وقطع في أسافينالليمون ، وقطع في أسافين1فلفل برتقالي ، مصنف ومقطع إلى شرائحفلفل برتقالي ، مصنف ومقطع إلى شرائح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المكسيكيالأوريجانو المكسيكي851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تمزيقه الفلفل جاك الجبنتمزيقه الفلفل جاك الجبن1فلفل سيرانو ، مصنف ومفروم ناعمافلفل سيرانو ، مصنف ومفروم ناعما9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم تنورة ، قلص من الدهونشريحة لحم تنورة ، قلص من الدهون1أوريو محشو مزدوجhot paprika, smoked if possiblehot paprika, smoked if possible1731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتيكيلاتيكيلا1الفلفل الأصفر ، المصنف وشرائحالفلفل الأصفر ، المصنف وشرائح2بصل أصفر مقشر ومفرومبصل أصفر مقشر ومفروم