صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة44
مجلة

فا-جاي-تا تشيلي

فا-جاي-تا تشيلي
قد تكون Fa-Guy-Ta Chili هي الوصفة الأمريكية التي تبحث عنها. مقابل 5.62 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 41٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 714 سعرة حرارية و 41 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و30 دقيقة . إذا كان لديك بصل وفلفل شيبوتلي وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. ستكون ناجحة في حدث Super Bowl الخاص بك. مقدمة لك من Foodnetwork. مع درجة spoonacular بنسبة 75٪ ، فإن هذا الطبق جيد. تشيلي أنشو شيبوتلي وفلفل الدجاج الأبيض 17 Beanودجاج آسيوي وبروكلي مع صلصة الثوم والفلفل الحار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
أضف جميع المكونات إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق.
3
اخلطي المكونات جيدًا واتركي شريحة اللحم تتبل في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ولا تزيد عن 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1
أضف زيت الكانولا إلى قدر هولندي وسخّنه على نار عالية. عندما يسخن الزيت، أضف البصل وقلّبه حتى يلين، لمدة خمس دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أضف الفلفل الحار والثوم واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
أضف مسحوق الفلفل الحار والكمون، وحرك المكونات جيدًا. اطبخ لمدة دقيقة، ثم أضف مرق اللحم وحركه جيدًا. أضف الطماطم والفاصوليا، واخلط المكونات جيدًا. خفّض الحرارة واتركها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5
أخرجي اللحم من التتبيلة، وجففيه، ثم ضعيه على مقلاة الشواء المسخنة مسبقاً واطهي لمدة 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
أضيفي الشايوت والفلفل إلى المقلاة مع اللحم واطهي حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شايوتشايوت
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
قم بإزالة اللحم من الشواية ووضعه على لوح التقطيع، واتركه لمدة 5 دقائق ثم قم بتقطيعه عكس اتجاه ألياف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ضعي القليل من الفلفل الحار في كل وعاء ثم ضعي فوقه القليل من اللحوم والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
تزيين الطبق بالجبن والقشدة الحامضة والأفوكادو والليمون وتقديمه مع خبز التورتيلا الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1أوريو محشو مزدوج(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح2أفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ولحم مقطع إلى مكعباتأفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ولحم مقطع إلى مكعبات4801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة794فلفل هابينروالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى28can) diced tomatoes with green chiles, juice reservedcan) diced tomatoes with green chiles, juice reserved561 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1chayote squash, sliced, pit removedchayote squash, sliced, pit removed2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الفلفل الحار الداكنمسحوق الفلفل الحار الداكن1chipotle pepper, roughly choppedchipotle pepper, roughly chopped8الروبيان والأوردةFresh flour tortillas, for servingFresh flour tortillas, for serving2فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجمخللات كوشيرمخللات كوشير2القشرة: فتات بسكويت غراهامكمون مطحونكمون مطحون2limes, zest from 1, juice from bothlimes, zest from 1, juice from both1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الليمون ، وقطع في أسافينالليمون ، وقطع في أسافين1فلفل برتقالي ، مصنف ومقطع إلى شرائحفلفل برتقالي ، مصنف ومقطع إلى شرائح1جبنة بارميزان مبشورةالأوريجانو المكسيكيالأوريجانو المكسيكي85فلفل هابينروتمزيقه الفلفل جاك الجبنتمزيقه الفلفل جاك الجبن1فلفل سيرانو ، مصنف ومفروم ناعمافلفل سيرانو ، مصنف ومفروم ناعما907فلفل هابينروشريحة لحم تنورة ، قلص من الدهونشريحة لحم تنورة ، قلص من الدهون1أوريو محشو مزدوجhot paprika, smoked if possiblehot paprika, smoked if possible1731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتيكيلاتيكيلا1الفلفل الأصفر ، المصنف وشرائحالفلفل الأصفر ، المصنف وشرائح2بصل أصفر مقشر ومفرومبصل أصفر مقشر ومفروم