صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

غراتان بولينتا مع صلصة الطماطم بورسيني

غراتان بولينتا مع صلصة الطماطم بورسيني
غراتان عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة الطماطم بورسيني يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط بينوت نوير ، جبنة البارميزان ، حزم عصيدة من دقيق الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة بورسيني, جبني عصيدة من دقيق الذرة-غراتان الطماطم الخضراء، و ماوي البصل وجبن الماعز تورتيليني مع طماطم الكشمش وصلصة بورسيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، والجمع بين الفطر و 1/2 كوب ماء مغلي واسمحوا الوقوف حتى يعرج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
في هذه الأثناء ، اقطع عصيدة من دقيق الذرة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. تقسيم شرائح بين 4 أطباق غراتان 2 كوب الضحلة أو راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
تخبز في فرن 450 حتى تصبح ساخنة ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
أثناء خبز عصيدة من دقيق الذرة ، افرك الفطر برفق لتحرير الحبيبات ، ثم ارفعه من الماء ، ثم اعصره حتى يجف ، واقطعه جيدا. احتياطي السائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
ضع الفطر في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
صب معظم سائل النقع ، مع التخلص من الباقي الشجاع.
7
أضف الطماطم والنبيذ والريحان. يغلى المزيج على نار عالية ويغلى لمدة 5 دقائق مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
إزالة عصيدة من دقيق الذرة من الفرن وملعقة صلصة بالتساوي على ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
9
يرش مع جاك والجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
10
اشوي 6 بوصات من الحرارة حتى تبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.