غراتان القرنبيط
قد يكون غرتن القرنبيط مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 306 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.17 دولار لكل وجبة. جعلت 58 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فلفل ، زبدة ، جروير ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 76%. حاول غراتان القرنبيط, غراتان القرنبيط، و القرنبيط الاتحاد الافريقي غراتان لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
اطبخي زهيرات القرنبيط في قدر كبير من الماء المغلي المملح لمدة 5 إلى 6 دقائق ، حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة.
في هذه الأثناء ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة.
يضاف الدقيق مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية لمدة 2 دقيقة.
يسكب الحليب الساخن في خليط الزبدة والدقيق ويحرك حتى يغلي. يغلي ، الخفقان باستمرار ، لمدة 1 دقيقة ، أو حتى سميكة. قبالة الحرارة ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وجوزة الطيب ، 1/2 كوب من غرويير ، والبارميزان.
صب 1/3 من الصلصة في قاع طبق خبز 8 في 11 في 2 بوصة.
ضعي القرنبيط المصفى في الأعلى ثم وزعي باقي الصلصة بالتساوي في الأعلى.
الجمع بين فتات الخبز مع 1/4 كوب المتبقية من غرويير ويرش على القمة. تذوب ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ورذاذ على غراتان.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.